第87章 云雾山极品特色美食（必看！）
满宝惊得目瞪口呆，小心灵大受震撼。
“大哥哥……大哥哥快看，大爷吃生的……生的肉肉……生肝也能吃吗？”
陈安平忍不住笑了，道：“生肉一般不能吃！
大人能吃，小孩不能吃……
男人能吃，女人不能吃！
你看，排队吃生肝的，没有女人吧？”
满宝回头一看，十几个哥哥叔叔，果然没有女的。
满宝小嘴撅起，皱起眉头，愁眉苦脸。
“满宝怎么了？”
“他们把猪肝都吃完了，满宝吃什么？”
“哈哈，没事！
我让屠夫大哥掐一块大的，咱们去煨生肝吃！
青菜煨生肝，最好吃了！”
“好噢……谢谢大哥哥……”
满宝高兴地贴贴大哥。
屠夫也是堂哥，见到陈安平，神情认真了些，笑道：“安平，你要大一点，还是小块一点？”
陈安平有点头皮发麻。
生肝这玩意儿，他有30年没吃过了。
现在既怀念，又有点膈应，还有点儿肝颤。
尼玛，从小吃习惯了，从来没怕过。
科学健康观害人啊！
大伯吃生肝一辈子，活到102岁，怕个卵？
全村人看著，自己总不能退缩吧？
村里男人，没不敢吃生肝的！
自己不能软蛋啊！
陈安平面不改色，微笑道：“给我来块小的吧，人这么多，尝尝味就行！
再掐一块大的，给我妹妹煨肝吃！”
“好嘞！”
屠夫大哥笑了一声，伸手在猪腹里一掏，掏出一块小一两的猪肝，递到陈安平面前。
还好，不是很大！
陈安平吸溜一声，將生肝吸进嘴里，大口嚼吃起来。
时隔30年，熟悉的味道回来。
温热！甜美！粉！嫩！鲜！甜！
带有一点点苦！
还有回甘！
爆汁感满满！
不能说极品美味，但是很特別的味道。
没吃过的人，绝对无法想像这种鲜味！
怎么形容呢？
大多数人，都吃过三文鱼生鱼片。
很多人喜欢吃生鱼片。
三文鱼生鱼片，只有一点点软糯感，没有任何其他滋味。
也就吃点酱油芥末味。
跟现掐的生肝相比，生鱼片可以说无滋无味，不值一提，味同嚼蜡。
新鲜深海金枪鱼的味道，倒是有点甜味，有点鲜美，很有特色。
不过其鲜美程度，远远无法与生肝相比。
深海金枪鱼，胜在安全。
与鹅肝相比（浙產出口法国），生肝没鹅肝细腻，也没鹅肝那种浓郁香味。
但是鲜美、甘甜、爆汁，完爆鹅肝！
这么对比，生肝竟然很高级？（你们那里，有什么类似的极品美食吗，呵呵？）
……
臥槽！
我前世拋弃的野蛮生肝，竟然是一种顶级美食？
如果手掏生肝的，不是野蛮的湘南山里人，而是高级的欧美白皮。
这种美食恐怕已经风靡全世界，被无数土豪吹捧，无数文艺女青年跪舔了！
陈安平有些无语！
生肝这种美食，看来可以开发一下。
不能被遗忘了。
不过安全第一。
今后想办法，看怎么消毒一下，如何保障它的安全！
陈安平嚼著生肝，眼睛半眯，回味著久违滋味。
满宝双拳抓紧，小身子后仰，一双眼睛瞪大，又惊奇又害怕，眼睁睁地看著哥哥吃生肝。
仿佛发现了狼人似的。
“哈哈！”
陈安平咽下生肝，抹了一把嘴角，看著震惊瞪眼的满妹，不由哈哈大笑。
这小不点儿，世界观大受震撼吧？
“猪肝来了！”
“小不点儿，你看这块够不够？”
屠夫大哥，掏出一块大大的猪肝，递了过来。
足有半斤多。
满宝眉开眼笑，伸出小手去接猪肝，笑道：“够了够了！
谢谢安红哥哥！”
陈安平赶紧接过猪肝，在眾人挽留声中，离开队伍，带著满宝回家煨猪肝。
新鲜地猪肝，打上刀，撒上一些盐粉。
用青菜叶子，一层层包好，放进火堆中煨。
不一会，煨猪肝散发香味，二妹、小妹，一群小娃儿，全都吸引到灶前。
像一群黑不溜秋的小熊，瞪著亮晶晶的眼睛，吸溜著口水。
陈安平抽空拿出建材石，60度的老酒罈子，咕嘟咕嘟灌了大半斤高度白酒。
“哥，你又偷喝酒！”
“妈妈说了，不准用瓶子喝酒，不然会变成酒鬼！”
二妹眼尖，突然大叫。
“哪有？”
“谁偷酒喝了？”
“我是酒精消毒！”
陈安平將酒罈子，借著阴影，藏到空间里，理直气壮地道。
“小妹，你看见我偷喝酒了吗？”
“没有！
大哥哥没有偷喝酒，大哥哥是酒精消毒！”
小妹啥也没看到。
但她聪明，知道站哪边，理直气壮地支持。
“小马屁精！
我一天天白背你了！”
二妹瞪了小妹一眼，举起小拳头威胁。
“哇……”
小妹嘴一瘪，眼泪说来就来，使出了大规模杀伤性武器。
“怎么了？”
陈安平问道。
“没事没事……”
二妹赶紧哄小妹，低声许下各种好处，让她別告家长。
好一会，小妹满意了，掛著眼泪，露出了笑容。
陈安平摇头失笑。
兄弟姐妹就像斗兽棋……
……
生肝煨好了！
陈安平掏出来，剥掉青菜叶，顿时浓郁的香味，充满整个厨房。
猪肝边缘发焦，中间爆汁，浓烈的香味，让一群小孩儿眼睛溜圆，直咽口水。
陈安平拿刀，把猪肝切成小块，每个小孩发了一块。
一群小孩拿著小猪肝，蹲在柴堆里，美滋滋地吃著。
“好吃吗？”
“好柒……”
陈安平咬了一口。
鲜美焦香，爆汁弹牙，美味无敌。
这个才是真正味！
……
“三爷，杀猪菜做好了！
大家等你来开席了！”
二侄儿陈寧远跑进来。
“好！”
陈安平抱著小妹，出门来到晒穀场。
晒穀场上灯火通明，人潮热闹。十几桌酒席排开，几口大锅哗哗翻炒，喷香四溢。
陈安平抱著小妹到来。
男女老少几百號人，齐刷刷看来，等著他安排呢。
陈安平没到，任何人不敢坐席。
陈安平摆摆手，笑道：“看我干什么？
队长福康叔、安波哥你们熟悉，你们安排吧！”
“这次留两桌给妇女同志们！
老人家说过，妇女能顶半边天，咱们上下河湾村，男女平等！
男人有的待遇，女同志也不能少！”
“轰！”
陈安平这句话，直接引爆了晒场。
一百多名妇女轰动，激动议论，热闹喧囂，晒穀场直接沸腾起来。
“安平，真的吗？”
“安平，我们也能坐席吃席？”
“哈哈，太好了！”
“安平好样的！我们女的，以前只有端盘子洗菜的份，坐席吃席就靠边，太不公平了！”
“坐席坐席！
陈家嫂子，今天你要坐上席！你儿子了不起，了不起啊……”
“哈哈哈哈……”
晒穀场上，到处都是妇女们欢笑，男人们尷尬苦笑，如同冰火两重天。
……
陈安平不是女拳，而是有他的目的。
“大哥哥……大哥哥快看，大爷吃生的……生的肉肉……生肝也能吃吗？”
陈安平忍不住笑了，道：“生肉一般不能吃！
大人能吃，小孩不能吃……
男人能吃，女人不能吃！
你看，排队吃生肝的，没有女人吧？”
满宝回头一看，十几个哥哥叔叔，果然没有女的。
满宝小嘴撅起，皱起眉头，愁眉苦脸。
“满宝怎么了？”
“他们把猪肝都吃完了，满宝吃什么？”
“哈哈，没事！
我让屠夫大哥掐一块大的，咱们去煨生肝吃！
青菜煨生肝，最好吃了！”
“好噢……谢谢大哥哥……”
满宝高兴地贴贴大哥。
屠夫也是堂哥，见到陈安平，神情认真了些，笑道：“安平，你要大一点，还是小块一点？”
陈安平有点头皮发麻。
生肝这玩意儿，他有30年没吃过了。
现在既怀念，又有点膈应，还有点儿肝颤。
尼玛，从小吃习惯了，从来没怕过。
科学健康观害人啊！
大伯吃生肝一辈子，活到102岁，怕个卵？
全村人看著，自己总不能退缩吧？
村里男人，没不敢吃生肝的！
自己不能软蛋啊！
陈安平面不改色，微笑道：“给我来块小的吧，人这么多，尝尝味就行！
再掐一块大的，给我妹妹煨肝吃！”
“好嘞！”
屠夫大哥笑了一声，伸手在猪腹里一掏，掏出一块小一两的猪肝，递到陈安平面前。
还好，不是很大！
陈安平吸溜一声，將生肝吸进嘴里，大口嚼吃起来。
时隔30年，熟悉的味道回来。
温热！甜美！粉！嫩！鲜！甜！
带有一点点苦！
还有回甘！
爆汁感满满！
不能说极品美味，但是很特別的味道。
没吃过的人，绝对无法想像这种鲜味！
怎么形容呢？
大多数人，都吃过三文鱼生鱼片。
很多人喜欢吃生鱼片。
三文鱼生鱼片，只有一点点软糯感，没有任何其他滋味。
也就吃点酱油芥末味。
跟现掐的生肝相比，生鱼片可以说无滋无味，不值一提，味同嚼蜡。
新鲜深海金枪鱼的味道，倒是有点甜味，有点鲜美，很有特色。
不过其鲜美程度，远远无法与生肝相比。
深海金枪鱼，胜在安全。
与鹅肝相比（浙產出口法国），生肝没鹅肝细腻，也没鹅肝那种浓郁香味。
但是鲜美、甘甜、爆汁，完爆鹅肝！
这么对比，生肝竟然很高级？（你们那里，有什么类似的极品美食吗，呵呵？）
……
臥槽！
我前世拋弃的野蛮生肝，竟然是一种顶级美食？
如果手掏生肝的，不是野蛮的湘南山里人，而是高级的欧美白皮。
这种美食恐怕已经风靡全世界，被无数土豪吹捧，无数文艺女青年跪舔了！
陈安平有些无语！
生肝这种美食，看来可以开发一下。
不能被遗忘了。
不过安全第一。
今后想办法，看怎么消毒一下，如何保障它的安全！
陈安平嚼著生肝，眼睛半眯，回味著久违滋味。
满宝双拳抓紧，小身子后仰，一双眼睛瞪大，又惊奇又害怕，眼睁睁地看著哥哥吃生肝。
仿佛发现了狼人似的。
“哈哈！”
陈安平咽下生肝，抹了一把嘴角，看著震惊瞪眼的满妹，不由哈哈大笑。
这小不点儿，世界观大受震撼吧？
“猪肝来了！”
“小不点儿，你看这块够不够？”
屠夫大哥，掏出一块大大的猪肝，递了过来。
足有半斤多。
满宝眉开眼笑，伸出小手去接猪肝，笑道：“够了够了！
谢谢安红哥哥！”
陈安平赶紧接过猪肝，在眾人挽留声中，离开队伍，带著满宝回家煨猪肝。
新鲜地猪肝，打上刀，撒上一些盐粉。
用青菜叶子，一层层包好，放进火堆中煨。
不一会，煨猪肝散发香味，二妹、小妹，一群小娃儿，全都吸引到灶前。
像一群黑不溜秋的小熊，瞪著亮晶晶的眼睛，吸溜著口水。
陈安平抽空拿出建材石，60度的老酒罈子，咕嘟咕嘟灌了大半斤高度白酒。
“哥，你又偷喝酒！”
“妈妈说了，不准用瓶子喝酒，不然会变成酒鬼！”
二妹眼尖，突然大叫。
“哪有？”
“谁偷酒喝了？”
“我是酒精消毒！”
陈安平將酒罈子，借著阴影，藏到空间里，理直气壮地道。
“小妹，你看见我偷喝酒了吗？”
“没有！
大哥哥没有偷喝酒，大哥哥是酒精消毒！”
小妹啥也没看到。
但她聪明，知道站哪边，理直气壮地支持。
“小马屁精！
我一天天白背你了！”
二妹瞪了小妹一眼，举起小拳头威胁。
“哇……”
小妹嘴一瘪，眼泪说来就来，使出了大规模杀伤性武器。
“怎么了？”
陈安平问道。
“没事没事……”
二妹赶紧哄小妹，低声许下各种好处，让她別告家长。
好一会，小妹满意了，掛著眼泪，露出了笑容。
陈安平摇头失笑。
兄弟姐妹就像斗兽棋……
……
生肝煨好了！
陈安平掏出来，剥掉青菜叶，顿时浓郁的香味，充满整个厨房。
猪肝边缘发焦，中间爆汁，浓烈的香味，让一群小孩儿眼睛溜圆，直咽口水。
陈安平拿刀，把猪肝切成小块，每个小孩发了一块。
一群小孩拿著小猪肝，蹲在柴堆里，美滋滋地吃著。
“好吃吗？”
“好柒……”
陈安平咬了一口。
鲜美焦香，爆汁弹牙，美味无敌。
这个才是真正味！
……
“三爷，杀猪菜做好了！
大家等你来开席了！”
二侄儿陈寧远跑进来。
“好！”
陈安平抱著小妹，出门来到晒穀场。
晒穀场上灯火通明，人潮热闹。十几桌酒席排开，几口大锅哗哗翻炒，喷香四溢。
陈安平抱著小妹到来。
男女老少几百號人，齐刷刷看来，等著他安排呢。
陈安平没到，任何人不敢坐席。
陈安平摆摆手，笑道：“看我干什么？
队长福康叔、安波哥你们熟悉，你们安排吧！”
“这次留两桌给妇女同志们！
老人家说过，妇女能顶半边天，咱们上下河湾村，男女平等！
男人有的待遇，女同志也不能少！”
“轰！”
陈安平这句话，直接引爆了晒场。
一百多名妇女轰动，激动议论，热闹喧囂，晒穀场直接沸腾起来。
“安平，真的吗？”
“安平，我们也能坐席吃席？”
“哈哈，太好了！”
“安平好样的！我们女的，以前只有端盘子洗菜的份，坐席吃席就靠边，太不公平了！”
“坐席坐席！
陈家嫂子，今天你要坐上席！你儿子了不起，了不起啊……”
“哈哈哈哈……”
晒穀场上，到处都是妇女们欢笑，男人们尷尬苦笑，如同冰火两重天。
……
陈安平不是女拳，而是有他的目的。