第46章 唐人杰：这他妈是我能做出来的菜？
那句“比国宴食材还牛逼”的评价，像一颗核弹投进了直播间，將近百万观眾的脑子都炸成了一片空白。
饭桌上，贰佰者也已经彻底关闭了语言功能。
他现在就是一台精密的人形乾饭机器。
眼睛死死锁定著桌上的菜，筷子化作残影，嘴巴高速咀嚼，喉咙规律吞咽。
整个过程充满了对食物的最高敬意。
而唐人杰，在说出那句石破天惊的评价后，也放弃了所有抵抗。
他夹起一块剁椒鱼头上的嫩肉，送入口中。
辣！
鲜！
香！
嫩！
四种滋味如同四支训练有素的特种部队，瞬间占领了他口腔里的每一个味蕾高地，然后匯合一处，引爆了一场酣畅淋漓的味觉风暴。
他吃得比贰佰者也慢，却更加专注，更加虔闻。
每一口，都闭上眼细细品味。
那副如痴如醉的模样，让直播间里近百万的观眾抓心挠肝。
“我疯了，我真的要疯了！我刚点了一份猪脚饭，现在看著屏幕，感觉嘴里的猪脚一点也不香了！”
“別说了，我刚泡好的泡麵，已经倒了！”
“这俩人是真不把我们当外人啊！一个吃得六亲不认，一个吃得灵魂出窍，就是不告诉我们到底是什么味儿！”
一顿饭，在一种诡异而和谐的氛围中结束。
当最后一片菜叶被贰佰者也精准地从盘子里夹走，塞进嘴里，他才长长地发出了一声满足的喟嘆。
他瘫在椅子上，摸著滚圆的肚皮，整个人都散发著一种大彻大悟后的寧静。
唐人杰则用餐巾纸，慢条斯理地擦了擦嘴。
他身上那份审视和挑剔，此刻已经荡然无存，取而代之的，是一种近乎狂热的敬畏。
他站起身，径直走到正在门口院子里指挥工人卸货的陈林面前，竟对著陈林，微微躬身。
“陈老板，我能问一下，这些食材……究竟是哪里產的？”
陈林看著他这郑重其事的样子，笑了笑，隨手指了指后院的菜地和远处的鱼塘。
“自家產的。”
“自家產的？”
唐人杰重复了一遍，脸上的表情写满了难以置信。
陈林点头：“对，鱼是鱼塘里捞的，菜是地里刚摘的。”
唐人杰沉默了。
自家產的？
这怎么可能！
他走南闯北，尝遍无数奇珍，拜访过多少所谓的“生態农场”、“有机基地”，却从未见过品质如此逆天的食材！
“陈老板，能带我去厨房看看吗？”唐人杰的请求里带著一丝恳切。
“当然。”
陈林领著唐人杰和同样一脸好奇跟上来的贰佰者也，走进了后厨。
厨房里，秦大爷和几个婶子正在为下一波客人做准备。
水池里，几条刚从鱼塘捞上来的大鱼还在活蹦乱跳。
秦大爷手起刀落，刮鳞、去脏，动作麻利。
唐人杰快步走到水池边，整个人都僵住了。
他死死盯著秦大爷处理完的那条鱼。
案板上，雪白的鱼肉暴露在空气中，却没有一丝一毫的腥味！
不仅不腥，反而有一股极淡的清香，縈绕在鼻尖。
他几十年的厨师认知，在这一刻，轰然崩塌！
“这……这鱼……”他语无伦次。
旁边的贰佰者也也凑了过来，使劲嗅了嗅，满脸震惊：“我操！真的！一点都不腥！还香香的！”
直播间的弹幕再次爆炸。
“啥玩意儿？鱼不腥还香？杰哥你別是吃出幻觉了吧？”
“楼上的，有没有一种可能，我们平时吃的鱼，都是臭的？”
“我裂开了，这到底是个什么神仙地方？”
唐人杰没有理会直播间的喧囂，他颤抖著手，从旁边案板上拿起一片刚切好，准备用来配菜的红萝卜薄片。
他没有吃，只是放在鼻尖闻了闻。
没有寻常胡萝卜那股特有的辛辣气，只有一股纯粹到极致的清香。
他將薄片放入口中。
“咔嚓。”
清脆的声响。
下一秒，唐人杰的眼睛猛地瞪大。
那股清冽的甜意，混合著丰沛的汁水，瞬间炸开。
这根本不是蔬菜，这他妈是水果吧？
贰佰者也见状，也有样学样，从洗好的菜盆里扯下一片最普通的白菜叶，塞进嘴里大口咀嚼起来。
“唔！甜的！脆的！好吃！”他含糊不清地喊道，隨即又扯下一片。
“白菜生吃真的能好吃？”
“红萝卜甜的？白菜也是甜的？真的假的？”
“二哥该不会演我们吧？”
直播间的吃瓜群眾议论纷纷。
看著两个顶流网红在自家厨房里抱著生萝卜白菜狂啃，陈林觉得这画面多少有点离谱。
唐人杰艰难地將口中的萝卜咽下，他转过身，看著陈林，那是一种朝圣者看向神祇的眼神。
“陈老板！”他声音发颤，“我有一个不情之请！”
陈林心里咯噔一下，已经猜到了七八分。
“这不好吧？唐哥你是客人！”
“陈老板！”唐人杰的姿態放得极低，近乎恳求，“请务必让我用您的食材做几道菜！这么极品的食材，如果只是品尝而不能亲手烹飪，这將会是我这辈子最大的遗憾！”
陈林看著他那副真诚到痴狂的模样，沉吟了片刻。
他也確实很好奇，五星级酒店的总厨，用自己这灵泉水浇灌出的食材，到底能创造出怎样的奇蹟。
“行！”陈林点头答应。
“太好了！”唐人杰激动得差点跳起来。
他立刻脱下外套，从助理手里接过一个长条形的布包。
布包打开，里面是一整套寒光闪闪的中式厨刀。
他熟练地系上围裙，整个人的气场瞬间一变。
那个挑剔的美食博主消失了，取而代之的，是一个对厨房拥有绝对掌控权的王者。
“秦大爷，婶子，接下来我来吧，劳烦几位给我打个下手！”
他的话语简洁有力，带著一股天然的威严。
秦大爷和几个婶子都愣住了，下意识地看向陈林。
陈林笑著点头：“听唐总厨的。”
院子里的网友们听到动静，全都涌到了厨房门口，黑压压一片，伸长了脖子往里看。
唐人杰深吸一口气，从水池里捞起一条三斤多重的大鲤鱼。
他左手按住鱼头，右手那柄薄如蝉翼的片刀出手了。
寒光一闪，刀锋沿著鱼脊精准地划入，手腕一抖，一片厚薄均匀的鱼肉便被完整地片了下来。
这手出神入化的刀工，瞬间引来一片惊呼。
紧接著，他又处理那条翘嘴，將鱼肉片成近乎透明的薄片，用冰水镇著。
另一边，一个巨大的砂锅已经架在火上，鱼头被他用猪油煎得两面金黄，加入滚烫的开水，汤色瞬间变得奶白。
最后，他將目光投向了那条最大的草鱼。
“刺身。”
他只说了两个字。
陈林和贰佰者也对视一眼，都看到了对方眼里的震惊。
草鱼做刺身？
这人疯了吧？
然而，唐人杰却自信满满。他手下的刀快如闪电，一片片晶莹剔透、薄如蝉翼的鱼肉被码放在碎冰之上，宛如一件艺术品。
不到半小时，四道菜，齐活。
糖醋鲤鱼，色泽金红透亮。
白灼翘嘴片，雪白蜷曲。
草鱼刺身，温润如玉。
还有那锅奶白色的砂锅鱼头汤，正咕嘟咕嘟地冒著热气，浓郁的鲜香霸道地钻进每个人的鼻腔。
这四道菜，无论是卖相还是香气，都明显比之前刘淑琴和婶子们做的，高出了不止一个档次。
“来，尝尝。”
唐人杰解下围裙，额上带著细密的汗珠，但整个人都处於一种极度亢奋的状態。
陈林第一个动了筷子。
他夹起一片白灼翘嘴，直接送入口中。
极致的嫩滑，极致的鲜甜。
那股鲜味是如此纯粹，如此霸道，仿佛一颗鲜味炸弹在舌尖引爆，狂暴的衝击力顺著神经直衝天灵盖！
贰佰者也则直接对那盘糖醋鲤鱼下了手，一大块鱼肉入口，他整个人都定住了，咀嚼的动作都忘了。
唐人杰看著他们的反应，紧张地吞了口口水。
他夹起一块自己做的糖醋鲤鱼，那是他做了成千上万次，熟悉到骨子里的菜。
鱼肉入口的瞬间。
他愣住了。
酸、甜、鲜、香，所有的味道都达到了一个前所未有的、完美的平衡。
鱼肉的鲜美被发挥到了极致，没有一丝杂味。
这他妈真的是我能做出来的菜？
饭桌上，贰佰者也已经彻底关闭了语言功能。
他现在就是一台精密的人形乾饭机器。
眼睛死死锁定著桌上的菜，筷子化作残影，嘴巴高速咀嚼，喉咙规律吞咽。
整个过程充满了对食物的最高敬意。
而唐人杰，在说出那句石破天惊的评价后，也放弃了所有抵抗。
他夹起一块剁椒鱼头上的嫩肉，送入口中。
辣！
鲜！
香！
嫩！
四种滋味如同四支训练有素的特种部队，瞬间占领了他口腔里的每一个味蕾高地，然后匯合一处，引爆了一场酣畅淋漓的味觉风暴。
他吃得比贰佰者也慢，却更加专注，更加虔闻。
每一口，都闭上眼细细品味。
那副如痴如醉的模样，让直播间里近百万的观眾抓心挠肝。
“我疯了，我真的要疯了！我刚点了一份猪脚饭，现在看著屏幕，感觉嘴里的猪脚一点也不香了！”
“別说了，我刚泡好的泡麵，已经倒了！”
“这俩人是真不把我们当外人啊！一个吃得六亲不认，一个吃得灵魂出窍，就是不告诉我们到底是什么味儿！”
一顿饭，在一种诡异而和谐的氛围中结束。
当最后一片菜叶被贰佰者也精准地从盘子里夹走，塞进嘴里，他才长长地发出了一声满足的喟嘆。
他瘫在椅子上，摸著滚圆的肚皮，整个人都散发著一种大彻大悟后的寧静。
唐人杰则用餐巾纸，慢条斯理地擦了擦嘴。
他身上那份审视和挑剔，此刻已经荡然无存，取而代之的，是一种近乎狂热的敬畏。
他站起身，径直走到正在门口院子里指挥工人卸货的陈林面前，竟对著陈林，微微躬身。
“陈老板，我能问一下，这些食材……究竟是哪里產的？”
陈林看著他这郑重其事的样子，笑了笑，隨手指了指后院的菜地和远处的鱼塘。
“自家產的。”
“自家產的？”
唐人杰重复了一遍，脸上的表情写满了难以置信。
陈林点头：“对，鱼是鱼塘里捞的，菜是地里刚摘的。”
唐人杰沉默了。
自家產的？
这怎么可能！
他走南闯北，尝遍无数奇珍，拜访过多少所谓的“生態农场”、“有机基地”，却从未见过品质如此逆天的食材！
“陈老板，能带我去厨房看看吗？”唐人杰的请求里带著一丝恳切。
“当然。”
陈林领著唐人杰和同样一脸好奇跟上来的贰佰者也，走进了后厨。
厨房里，秦大爷和几个婶子正在为下一波客人做准备。
水池里，几条刚从鱼塘捞上来的大鱼还在活蹦乱跳。
秦大爷手起刀落，刮鳞、去脏，动作麻利。
唐人杰快步走到水池边，整个人都僵住了。
他死死盯著秦大爷处理完的那条鱼。
案板上，雪白的鱼肉暴露在空气中，却没有一丝一毫的腥味！
不仅不腥，反而有一股极淡的清香，縈绕在鼻尖。
他几十年的厨师认知，在这一刻，轰然崩塌！
“这……这鱼……”他语无伦次。
旁边的贰佰者也也凑了过来，使劲嗅了嗅，满脸震惊：“我操！真的！一点都不腥！还香香的！”
直播间的弹幕再次爆炸。
“啥玩意儿？鱼不腥还香？杰哥你別是吃出幻觉了吧？”
“楼上的，有没有一种可能，我们平时吃的鱼，都是臭的？”
“我裂开了，这到底是个什么神仙地方？”
唐人杰没有理会直播间的喧囂，他颤抖著手，从旁边案板上拿起一片刚切好，准备用来配菜的红萝卜薄片。
他没有吃，只是放在鼻尖闻了闻。
没有寻常胡萝卜那股特有的辛辣气，只有一股纯粹到极致的清香。
他將薄片放入口中。
“咔嚓。”
清脆的声响。
下一秒，唐人杰的眼睛猛地瞪大。
那股清冽的甜意，混合著丰沛的汁水，瞬间炸开。
这根本不是蔬菜，这他妈是水果吧？
贰佰者也见状，也有样学样，从洗好的菜盆里扯下一片最普通的白菜叶，塞进嘴里大口咀嚼起来。
“唔！甜的！脆的！好吃！”他含糊不清地喊道，隨即又扯下一片。
“白菜生吃真的能好吃？”
“红萝卜甜的？白菜也是甜的？真的假的？”
“二哥该不会演我们吧？”
直播间的吃瓜群眾议论纷纷。
看著两个顶流网红在自家厨房里抱著生萝卜白菜狂啃，陈林觉得这画面多少有点离谱。
唐人杰艰难地將口中的萝卜咽下，他转过身，看著陈林，那是一种朝圣者看向神祇的眼神。
“陈老板！”他声音发颤，“我有一个不情之请！”
陈林心里咯噔一下，已经猜到了七八分。
“这不好吧？唐哥你是客人！”
“陈老板！”唐人杰的姿態放得极低，近乎恳求，“请务必让我用您的食材做几道菜！这么极品的食材，如果只是品尝而不能亲手烹飪，这將会是我这辈子最大的遗憾！”
陈林看著他那副真诚到痴狂的模样，沉吟了片刻。
他也確实很好奇，五星级酒店的总厨，用自己这灵泉水浇灌出的食材，到底能创造出怎样的奇蹟。
“行！”陈林点头答应。
“太好了！”唐人杰激动得差点跳起来。
他立刻脱下外套，从助理手里接过一个长条形的布包。
布包打开，里面是一整套寒光闪闪的中式厨刀。
他熟练地系上围裙，整个人的气场瞬间一变。
那个挑剔的美食博主消失了，取而代之的，是一个对厨房拥有绝对掌控权的王者。
“秦大爷，婶子，接下来我来吧，劳烦几位给我打个下手！”
他的话语简洁有力，带著一股天然的威严。
秦大爷和几个婶子都愣住了，下意识地看向陈林。
陈林笑著点头：“听唐总厨的。”
院子里的网友们听到动静，全都涌到了厨房门口，黑压压一片，伸长了脖子往里看。
唐人杰深吸一口气，从水池里捞起一条三斤多重的大鲤鱼。
他左手按住鱼头，右手那柄薄如蝉翼的片刀出手了。
寒光一闪，刀锋沿著鱼脊精准地划入，手腕一抖，一片厚薄均匀的鱼肉便被完整地片了下来。
这手出神入化的刀工，瞬间引来一片惊呼。
紧接著，他又处理那条翘嘴，將鱼肉片成近乎透明的薄片，用冰水镇著。
另一边，一个巨大的砂锅已经架在火上，鱼头被他用猪油煎得两面金黄，加入滚烫的开水，汤色瞬间变得奶白。
最后，他將目光投向了那条最大的草鱼。
“刺身。”
他只说了两个字。
陈林和贰佰者也对视一眼，都看到了对方眼里的震惊。
草鱼做刺身？
这人疯了吧？
然而，唐人杰却自信满满。他手下的刀快如闪电，一片片晶莹剔透、薄如蝉翼的鱼肉被码放在碎冰之上，宛如一件艺术品。
不到半小时，四道菜，齐活。
糖醋鲤鱼，色泽金红透亮。
白灼翘嘴片，雪白蜷曲。
草鱼刺身，温润如玉。
还有那锅奶白色的砂锅鱼头汤，正咕嘟咕嘟地冒著热气，浓郁的鲜香霸道地钻进每个人的鼻腔。
这四道菜，无论是卖相还是香气，都明显比之前刘淑琴和婶子们做的，高出了不止一个档次。
“来，尝尝。”
唐人杰解下围裙，额上带著细密的汗珠，但整个人都处於一种极度亢奋的状態。
陈林第一个动了筷子。
他夹起一片白灼翘嘴，直接送入口中。
极致的嫩滑，极致的鲜甜。
那股鲜味是如此纯粹，如此霸道，仿佛一颗鲜味炸弹在舌尖引爆，狂暴的衝击力顺著神经直衝天灵盖！
贰佰者也则直接对那盘糖醋鲤鱼下了手，一大块鱼肉入口，他整个人都定住了，咀嚼的动作都忘了。
唐人杰看著他们的反应，紧张地吞了口口水。
他夹起一块自己做的糖醋鲤鱼，那是他做了成千上万次，熟悉到骨子里的菜。
鱼肉入口的瞬间。
他愣住了。
酸、甜、鲜、香，所有的味道都达到了一个前所未有的、完美的平衡。
鱼肉的鲜美被发挥到了极致，没有一丝杂味。
这他妈真的是我能做出来的菜？