第367章 硬仗
只见刘池林手起刀落，几块极品火腿瞬间被切成了薄如蝉翼、大小完全一致的匀称细丝，然后被他笑眯眯地递到了罗恆通的手边。
“来，恆通啊，这配菜我给你切好了，火候你盯紧点，可別让师父的菜砸在咱们手里。”
罗恆通看著手边那堪称艺术品的火腿丝，再看看这位笑得一脸慈祥的国宴大师，整个人都麻了。
他赶紧用围裙胡乱擦了一把手上的油污，受宠若惊地双手接过配菜，紧张得连舌头都打结了。
“谢……谢谢师伯！师伯您快歇著，这粗活怎么能让您来干呢！”
罗恆通此刻心里简直是在疯狂咆哮，这特么到底是个什么神仙饭店啊，国宴大厨在旁边给人切菜打下手，这传出去谁敢信啊！
这场疯狂的晚高峰，一直持续到晚上十点多，才隨著最后一位客人的菜品出锅而宣告结束。
好不容易熬到了下班的时刻，梁丰和罗恆通就像是两条被抽乾了力气的咸鱼，毫无形象地一屁股瘫坐在了后厨的杂物箱上。
两个人大口大口地喘著粗气，浑身上下的厨师服早就被汗水浸得透透的，连抬动一下手指头都觉得费劲。
“我的亲娘哎……今天这阵仗也太嚇人了……”
梁丰一边揉著快要抽筋的手腕，一边有气无力地吐槽著。
“师父，不是我吹牛，咱们以前在省城自己开那家顶级酒楼的时候，哪怕是年夜饭爆满，我也从来没有累成这副狗样子过啊！”
坐在靠背椅上的刘凤成此时也是满脸的疲態，但他还是没好气地狠狠瞪了这两个不成器的徒弟一眼。
“你们两个没出息的东西，也不睁开眼睛看看咱们现在的厨师团队才几个人！”
“今天这三楼的徽菜档口，满打满算就咱们师徒三个再加上师公，等於是四个人硬扛了上百桌的流水席！”
说到这里，刘凤成那布满皱纹的老脸上突然浮现出一抹充满底气的傲然。
“不过你们放心，等明天咱们那支在省城的御用大队全都下了高铁，人员全部到位，这后厨的规矩和流水线一建立起来，一切就都好起来了！”
就在师徒三人瘫在角落里倒苦水的时候，沈耀飞已经解下了身上那条微微沾染了些许油污的围裙。
他端著一个巨大的托盘，迈著平稳有力的步伐，面带温和笑意地朝著他们走了过来。
“今天晚上这顿硬仗，大家確实都辛苦了。”
“特別是梁丰和恆通，刚下高铁就无缝衔接上灶台，手脚麻利，基本功確实扎实，没丟你们师父的脸。”
沈耀飞那低沉而极具穿透力的嗓音在空旷的后厨里迴荡，带著一种安抚人心的魔力。
紧接著，他將手里那个巨大的托盘稳稳地放在了眾人面前的乾净案板上，修长的手指轻轻掀开了上面的保温盖。
“那三道失传的徽菜，刚才在收尾的时候我特意多留了一份心眼，多做了一份出来。”
“都別瘫著了，赶紧起来洗洗手，咱们自家人一起尝尝鲜，就当是给你们接风洗尘了。”
隨著保温盖的揭开，一股难以用语言形容的极致鲜香，瞬间如同爆炸般充斥了整个后厨的每一个角落。
肥鸡豆腐的醇厚、老蚌怀珠的极致鲜甜、羊方藏鱼的诡异奇香，这三种截然不同却又完美融合的味道，疯狂地刺激著每一个人的唾液腺。
原本还瘫在箱子上直喊累的梁丰和罗恆通，鼻翼猛地抽动了两下。
下一秒，这两个四十多岁的中年男人就像是打了鸡血一样，眼中爆发出绿油油的饿狼般的光芒，甚至连腰上的酸痛都忘得一乾二净，蹭的一下就从箱子上弹射了起来！
梁丰和罗恆通这两双眼睛直勾勾地盯著那三盘菜，喉结疯狂上下滚动，哈喇子都快掉到地上了。
两人毫不犹豫地伸出刚洗乾净的双手，迫不及待地就想去抓筷子。
“啪！”
“啪！”
两记清脆的脑瓜崩瞬间在后厨里响起。
刘凤成不知道从哪儿摸出一根擀麵杖，黑著脸毫不留情地敲在了这两人的手背上。
“懂不懂规矩！”
“要吃也得是你们师公先动筷子！”
“师公尝完了，还有你们大师伯呢，什么时候轮到你们两个小兔崽子抢食了？”
刘凤成吹鬍子瞪眼，那副护食又重规矩的模样，活像个护犊子的老狮子。
被师父这么一吼，梁丰和罗恆通嚇得猛地一哆嗦，赶紧把手缩了回来，满脸尷尬地站在原地。
看著这两人想吃又不敢吃的窘迫样，沈耀飞忍不住轻笑了一声。
他那双深邃的眼眸里闪过一丝隨和，顺手將几双乾净的筷子递到了两人面前。
“行了老三，別拿你那套老规矩嚇唬孩子们。”
“今天这顿晚高峰，梁丰和恆通算是出了大力的，这几道菜本来就是我特意给他们留的夜宵。”
“你们赶紧趁热吃，我这会儿还不饿，用不著等我。”
沈耀飞的话语里透著一股子说不出的从容与温厚，完全没有半点长辈的高高在上。
听著沈耀飞这番暖心窝子的话，梁丰和罗恆通猛地抬起头。
这两位在省城也是响噹噹的大厨，此刻眼眶居然瞬间就红了。
在这个讲究论资排辈、动輒打骂学徒的传统餐饮界，哪有祖师爷亲自下厨给徒孙做饭，还让徒孙先吃的道理？
两人感动得眼泪汪汪，心里对这位年轻的师公简直感激涕零到了极点。
刘凤成见沈耀飞都这么发话了，这才冷哼了一声，把手里的擀麵杖收了起来。
“还愣著干什么？师公心疼你们，还不赶紧吃！”
有了师父的特赦，梁丰和罗恆通哪里还能忍得住？
两人双手颤抖著接过筷子，直接夹起了一块“羊方藏鱼”塞进了嘴里。
只嚼了那么一口，这两人的动作就瞬间僵住了。
梁丰的瞳孔猛地放大，两行清泪不受控制地从眼角滚落下来。
罗恆通更是夸张，一边咀嚼一边嚎啕大哭，活像个受了天大委屈的孩子。
好吃！
实在是太好吃了！
“来，恆通啊，这配菜我给你切好了，火候你盯紧点，可別让师父的菜砸在咱们手里。”
罗恆通看著手边那堪称艺术品的火腿丝，再看看这位笑得一脸慈祥的国宴大师，整个人都麻了。
他赶紧用围裙胡乱擦了一把手上的油污，受宠若惊地双手接过配菜，紧张得连舌头都打结了。
“谢……谢谢师伯！师伯您快歇著，这粗活怎么能让您来干呢！”
罗恆通此刻心里简直是在疯狂咆哮，这特么到底是个什么神仙饭店啊，国宴大厨在旁边给人切菜打下手，这传出去谁敢信啊！
这场疯狂的晚高峰，一直持续到晚上十点多，才隨著最后一位客人的菜品出锅而宣告结束。
好不容易熬到了下班的时刻，梁丰和罗恆通就像是两条被抽乾了力气的咸鱼，毫无形象地一屁股瘫坐在了后厨的杂物箱上。
两个人大口大口地喘著粗气，浑身上下的厨师服早就被汗水浸得透透的，连抬动一下手指头都觉得费劲。
“我的亲娘哎……今天这阵仗也太嚇人了……”
梁丰一边揉著快要抽筋的手腕，一边有气无力地吐槽著。
“师父，不是我吹牛，咱们以前在省城自己开那家顶级酒楼的时候，哪怕是年夜饭爆满，我也从来没有累成这副狗样子过啊！”
坐在靠背椅上的刘凤成此时也是满脸的疲態，但他还是没好气地狠狠瞪了这两个不成器的徒弟一眼。
“你们两个没出息的东西，也不睁开眼睛看看咱们现在的厨师团队才几个人！”
“今天这三楼的徽菜档口，满打满算就咱们师徒三个再加上师公，等於是四个人硬扛了上百桌的流水席！”
说到这里，刘凤成那布满皱纹的老脸上突然浮现出一抹充满底气的傲然。
“不过你们放心，等明天咱们那支在省城的御用大队全都下了高铁，人员全部到位，这后厨的规矩和流水线一建立起来，一切就都好起来了！”
就在师徒三人瘫在角落里倒苦水的时候，沈耀飞已经解下了身上那条微微沾染了些许油污的围裙。
他端著一个巨大的托盘，迈著平稳有力的步伐，面带温和笑意地朝著他们走了过来。
“今天晚上这顿硬仗，大家確实都辛苦了。”
“特別是梁丰和恆通，刚下高铁就无缝衔接上灶台，手脚麻利，基本功確实扎实，没丟你们师父的脸。”
沈耀飞那低沉而极具穿透力的嗓音在空旷的后厨里迴荡，带著一种安抚人心的魔力。
紧接著，他將手里那个巨大的托盘稳稳地放在了眾人面前的乾净案板上，修长的手指轻轻掀开了上面的保温盖。
“那三道失传的徽菜，刚才在收尾的时候我特意多留了一份心眼，多做了一份出来。”
“都別瘫著了，赶紧起来洗洗手，咱们自家人一起尝尝鲜，就当是给你们接风洗尘了。”
隨著保温盖的揭开，一股难以用语言形容的极致鲜香，瞬间如同爆炸般充斥了整个后厨的每一个角落。
肥鸡豆腐的醇厚、老蚌怀珠的极致鲜甜、羊方藏鱼的诡异奇香，这三种截然不同却又完美融合的味道，疯狂地刺激著每一个人的唾液腺。
原本还瘫在箱子上直喊累的梁丰和罗恆通，鼻翼猛地抽动了两下。
下一秒，这两个四十多岁的中年男人就像是打了鸡血一样，眼中爆发出绿油油的饿狼般的光芒，甚至连腰上的酸痛都忘得一乾二净，蹭的一下就从箱子上弹射了起来！
梁丰和罗恆通这两双眼睛直勾勾地盯著那三盘菜，喉结疯狂上下滚动，哈喇子都快掉到地上了。
两人毫不犹豫地伸出刚洗乾净的双手，迫不及待地就想去抓筷子。
“啪！”
“啪！”
两记清脆的脑瓜崩瞬间在后厨里响起。
刘凤成不知道从哪儿摸出一根擀麵杖，黑著脸毫不留情地敲在了这两人的手背上。
“懂不懂规矩！”
“要吃也得是你们师公先动筷子！”
“师公尝完了，还有你们大师伯呢，什么时候轮到你们两个小兔崽子抢食了？”
刘凤成吹鬍子瞪眼，那副护食又重规矩的模样，活像个护犊子的老狮子。
被师父这么一吼，梁丰和罗恆通嚇得猛地一哆嗦，赶紧把手缩了回来，满脸尷尬地站在原地。
看著这两人想吃又不敢吃的窘迫样，沈耀飞忍不住轻笑了一声。
他那双深邃的眼眸里闪过一丝隨和，顺手將几双乾净的筷子递到了两人面前。
“行了老三，別拿你那套老规矩嚇唬孩子们。”
“今天这顿晚高峰，梁丰和恆通算是出了大力的，这几道菜本来就是我特意给他们留的夜宵。”
“你们赶紧趁热吃，我这会儿还不饿，用不著等我。”
沈耀飞的话语里透著一股子说不出的从容与温厚，完全没有半点长辈的高高在上。
听著沈耀飞这番暖心窝子的话，梁丰和罗恆通猛地抬起头。
这两位在省城也是响噹噹的大厨，此刻眼眶居然瞬间就红了。
在这个讲究论资排辈、动輒打骂学徒的传统餐饮界，哪有祖师爷亲自下厨给徒孙做饭，还让徒孙先吃的道理？
两人感动得眼泪汪汪，心里对这位年轻的师公简直感激涕零到了极点。
刘凤成见沈耀飞都这么发话了，这才冷哼了一声，把手里的擀麵杖收了起来。
“还愣著干什么？师公心疼你们，还不赶紧吃！”
有了师父的特赦，梁丰和罗恆通哪里还能忍得住？
两人双手颤抖著接过筷子，直接夹起了一块“羊方藏鱼”塞进了嘴里。
只嚼了那么一口，这两人的动作就瞬间僵住了。
梁丰的瞳孔猛地放大，两行清泪不受控制地从眼角滚落下来。
罗恆通更是夸张，一边咀嚼一边嚎啕大哭，活像个受了天大委屈的孩子。
好吃！
实在是太好吃了！