第170章 挑战
  第170章 挑战
  依稀记得。
  在去年的红叶狩大会。
  对於久我照纪而言,早已不是一场普通的学园活动。
  那是刻在他灵魂深处,一场足以改变他整个远月生涯轨跡的“试练”。
  彼时的他,还是那个顶著一头不羈红髮,眼神锐利如鹰隼的少年,而他凭藉著一手出神入化的中华料理,在新生中崭露头角,锋芒毕露。
  那份源於自信,近乎自负的傲气,让他在面对象徵著远月顶点的“十杰评议会”时,也毫无惧色。
  “喂!”
  “那边的十杰!”
  他声音洪亮,带著挑衅的意味:“你们就是远月最强的十人?”
  “我看也不过如此嘛!有没有人敢和我久我照纪,堂堂正正地进行一场食戟”
  他的话语如同投入平静湖面的巨石,激起千层浪,周围的学生们倒吸一口凉气,纷纷侧目。
  挑战十杰?
  这在远月歷史上。
  新生敢如此公然叫板的,久我照纪恐怕是头一个。
  而十杰们的反应各不相同,有的眉头紧锁,面露不悦;有的则是一脸玩味,仿佛在看一个跳樑小丑;更多的则是带著审视的目光,评估著这个不知天高地厚的新生。
  就在眾人以为这场闹剧会以久我的自取其辱收场时,一个慵懒却带著绝对权威的声音响起。
  “有趣。”
  声音的主人,正是当时的司瑛士。
  他缓缓起身,银色的头髮在阳光下泛著冷冽的光泽,脸上带著標誌性的、看似漫不经心的微笑。
  “新生,你的勇气值得讚赏。”司瑛士走到久我面前,居高临下地看著他:“既然你如此渴望,我便成全你,我接受你的食戟请求。”
  那一刻,空气仿佛凝固了。
  所有人都屏住了呼吸,见证著这场註定悬殊的对决。
  结果。
  正如所有人。
  包括久我自己在冷静下来后,所能预料的那样:
  5:0。
  一个绝对到令人绝望的比分。
  司瑛士,以他那如同艺术般完美无瑕的料理,以及对食材、火候、调味那如同神諭般精准的掌控,彻底碾碎了久我的挑战。
  久我引以为傲的中华料理,在司瑛士面前,仿佛只是孩童的玩闹。
  然而。
  令人意外的是。
  久我照纪並没有如眾人预想的那样,陷入深深的失落和自我怀疑。
  他只是静静地站在原地,看著司瑛士的料理,眼神中充满了震撼,以及————
  一种近乎狂热的渴望。
  最后,他抬头直视著司瑛士那双古井无波的眼睛,一字一句地说道:“司瑛士————我记住你了。这场食戟,我输得心服口服,但这绝不是结束!”
  久我深吸一口气,仿佛要將所有的不甘和决心都吸入肺腑。
  “听著。”
  “司瑛士学长!”
  他的声音,再次变得坚定:“如果我在二年级,能够做到连续五天,占据所在区域的销售额第一名的成绩————”
  说到这里,久我故意顿了顿,目光如炬。
  “我將再次向你提出食戟,到那一次我会让你见识到真正的久我照纪!”
  司瑛士微微一怔,隨即脸上的笑意加深了几分:“哦?我等著那一天,希望到时候,你能给我带来一点惊喜。”
  说完。
  他便转身离去。
  留下久我照纪一个人站在原地,沐浴在眾人复杂的目光中。
  从那天起。
  “连续五天销售额第一”,就成了久我照纪心中一个无比沉重,却又无比炽热的目標。
  而一年一度的月饗祭,便是他实现这个目標的唯一舞台。
  所以。
  对於现在的久我照纪来说。
  这场即將到来的月饗祭,绝不仅仅是一场普通的美食盛会。
  这是他证明自己成长的试炼场,是他洗刷耻辱的战场,更是他通往司瑛士,通往更高顶点的唯一阶梯!
  远月十杰评议会。
  在远月学园中,代表著绝对的权力、至高的荣耀,以及————令人窒息的压力。
  他们不仅仅是学生中的佼佼者,更是学园各项资源的实际掌控者。
  庞大的研究经费、顶级的食材供应链、最先进的烹飪设备、甚至是特定区域的使用权————这些足以影响任何一位厨师成长上限的关键资源,很大程度上都由十杰评议会分配和管理。
  在远月这个奉行“实力至上”原则的残酷环境当中。
  每一位十杰,为了追求料理的极致,为了在激烈的竞爭中保住自己的席位,都会毫不留情地利用手中的权力,最大化地爭取和消耗资源。
  这其中。
  切绘里奈,这位十杰中最年轻的成员。
  消耗的资金预算,更是达到了一个令人咋舌的天文数字。
  她对食材的挑剔程度,对器具的要求之高,几乎到了奢侈的地步。
  传说中。
  她为了一道菜的完美呈现。
  甚至,会不惜成本地空运全球各地的顶级食材,只为那一丝一毫的风味差异o
  而绘里奈的“手段”,也不仅仅局限於资源的消耗。为了扩张自己的势力范围,或者仅仅是为了得到一个更理想的场地,她常常会对其他社团或研究小组“下手”。
  嗯!
  她的惯用手法,是:
  首先,利用自己十杰的身份,通过各种合规或擦边球的方式,压缩对方的活动经费和资源供给,让其陷入困境。
  然后在对方最艰难的时候,提出食戟挑战。
  一旦获胜。
  对方,不仅要交出场地。
  甚至可能连研究成果和心血都要拱手相让。
  这种“温水煮青蛙”般的蚕食策略,加上她本身无可匹敌的料理实力。
  使得许多远月学生,尤其是那些没有背景、实力稍弱的,一谈及远月十杰,特別是切绘里奈时,都会面露惧色,仿佛在谈论什么洪水猛兽。
  十杰的阴影,如同达摩克利斯之剑,高悬在每一位远月学生的头顶,时刻提醒著他们,这是一个弱肉强食的世界。
  “呼————”
  回过神的久我照纪。
  ——
  不由深吸一口气,將那些纷杂的思绪暂时压下。
  他站在自己精心布置的厨房中央,这里是他的战场,是他实现目標的地方。
  久我,没有选择那些华而不实的料理,而是將目光投向了一道经典的中华家常菜,麻婆豆腐。
  这道菜。
  看似简单。
  却是检验厨师基本功和调味功力的试金石。
  对於久我而言,这更是他向某位“传说中的学长”致敬,同时也是自我挑战的一道菜。
  之后。
  他开始行动。
  锅中,倒入清亮的菜籽油。
  待油温升至六成热,他精准地滑入事先醃製好的牛肉末。
  手腕一抖,铁铲在锅中翻飞,肉末迅速散开,发出“滋滋”的悦耳声响。
  再加入剁碎的郫县豆瓣酱,快速翻炒,浓郁的酱香和辣椒的辛香瞬间瀰漫开来,红油渐渐渗出,色泽红亮诱人。
  紧接著。
  久我,另起一锅。
  烧热少许油,爆香葱姜蒜末,香气四溢。
  再將炒好的肉末倒入,烹入一勺料酒,酒香挥发,带走了肉的腥味,留下醇厚的肉香。
  隨后。
  又加入一小撮花椒粒和豆鼓。
  小火慢炒,让花椒的麻香和豆鼓的咸香充分释放。
  “调味是关键。”
  久我照纪,喃喃自语著。
  加入適量的盐、生抽、少许老抽上色,以及一大勺辣椒粉,炒出红油。
  然后,他倒入一碗精心熬製的高汤,汤汁瞬间变得浓郁起来。大火烧开,撇去浮沫,他將切成均匀方块的嫩豆腐小心翼翼地滑入锅中。
  豆腐在锅中轻轻晃动,久我照纪用锅铲的背面轻轻推动,防止豆腐碎裂。
  他保持著大火,让汤汁快速翻滚,咕嘟咕嘟地冒著泡。
  几分钟后。
  豆腐,已经充分吸收了汤汁的味道。
  变得饱满而富有光泽。
  最后,他用水淀粉勾了一个薄芡,让汤汁能够更好地附著在豆腐上。
  关火。
  撒上翠绿的葱花。
  一盘色香味俱全的麻婆豆腐,便大功告成了!
  拿起勺子。
  久我舀起一小块豆腐,吹了吹,送入口中。
  入口的瞬间,豆腐的嫩滑超乎想像,仿佛要在舌尖上化开一般。
  它的块形保持得相当完整,软硬適中,富有弹性,这说明他对火候和搅拌的力度掌握得恰到好处。
  紧接著,是浓郁的酱香、霸道的辣味和独特的麻味在口腔中炸开,层次分明,却又完美融合。豆腐特有的豆香被充分激发,与肉香、调料香交织在一起,形成一种令人慾罢不能的复合风味。
  久我闭上眼睛,细细品味著。
  脸上,不禁露出一丝满意的微笑,但很快又被一丝困惑取代。
  “嗯————”
  ——
  “唉!”
  他嘆了口气。
  將勺子重重地放在盘子边上:“真是太奇怪了!”
  “那种————仿佛能直击灵魂深处的————东西————为什么总是不能在我的料理当中体现出来呢?”久我照纪皱著眉头,努力捕捉著与司瑛士那一丝难以言喻的差距。
  “到底是哪里出了问题?”
  他感到十分鬱闷,百思不得其解。
  “算了。”
  最后,他摇了摇头,將这些杂念暂时拋开:“重新再来製作一份麻婆豆腐吧”
  。
  久我看著锅中剩余的食材,眼神重新变得坚定:“毕竟这一次的月饗祭活动,我的目標可是要得到第一名。为了那个目標,为了能再次站在司瑛士面前,我必须做到完美!”
  隨后,久我照纪再次投入到烹飪中,动作比之前更加专注,更加一丝不苟。
  厨房里面。
  再次响起了锅碗瓢盆的交响曲。
  “主將!主將!”
  就在久我照纪全神贯注地准备第二份麻婆豆腐时,一个略显急促的声音伴隨著咚咚的脚步声,从门外传来。
  只见得,一个光头少年猛地推开厨房的门,气喘吁吁地冲了进来。嗯,他是久我照纪团队的成员之一,负责外围的一些事务。
  “主將————大事不好了!”
  光头少年,脸上带著焦急和一丝难以置信。
  久我照纪头也没抬,专注地切著葱姜蒜:“慌慌张张的,成何体统?有什么事慢慢说。”
  “主————主將。”光头少年咽了口唾沫,大声说道:“有个一年级生,叫什么幸平创真的傢伙,居然把摊位的位置选在了我们摊位的正对面!”
  “幸平创真?”
  听到这里,久我照纪切菜的手微微一顿,眉头皱了起来。
  这个名字,他似乎在哪里听过。
  “看样子,他似乎有意要跟我们一决高下啊!”
  光头少年,补充道。
  而照纪停下手中的动作,抬起头,那双锐利的红眸看向光头少年:“创真?
  ”
  他在脑海中迅速搜索著关於这个名字的记忆,很快,一张带著爽朗笑容,眼神中同样充满自信的少年面孔浮现出来。
  哦!
  想起来了。
  这个幸平创真,在秋季选拔赛上確实表现不俗,一路过关斩將,最终还进入——
  了决赛。
  他的確给人印象深刻,尤其是他那种不拘一格,甚至有些野路子的料理风格,以及永远掛在嘴边的“招待不周”,让他在一年级新生中颇有名气。
  不过,在久我照纪看来,那也仅仅是“颇有名气”而已。
  一个新生。
  就算有点天赋,又能强到哪里去?
  在远月这个臥虎藏龙的地方,天赋异稟的人比比皆是。
  “哼。”不由得,久我照纪发出一声轻哼,嘴角勾起一抹不屑的弧度:“原来是他。”
  他记得,在今年的红叶狩大会上,这个幸平创真似乎也在场,並且同样表现得有些轻狂。不过,相比於自己当时直接挑战十杰的壮举,幸平的那点表现,在久我眼中不过是小打小闹罢了。
  “像这等货色,也敢来挑战我?”
  久我照纪重新低下头,继续切菜,刀刃在砧板上发出规律的“篤篤”:“真是不知天高地厚。”
  在他看来。
  幸平创真的行为,无异於以卵击石。
  他久我照纪,可是曾经敢挑战司瑛士的男人,因此一个小小的幸平创真,还不足以让他分心。
  “不必理会他。”
  最后,久我照纪淡淡地说道。
  “做好我们自己的事情就行,等月饗祭开始,他自然会明白,什么叫做真正的差距。”
  言罢,他便將创真的事情拋在了脑后,全身心地投入到眼前的料理中。