第6章 青椒土豆丝
被眾人期待的鹿鸣在工作人员的指引下来到中央厨房。
此时中央厨房內除了工作人员外，只有他一个人。
明亮的灯光之下，是六个闪耀著银光的烹飪操作台，操作台上有著各色常用烹飪设备，在边上还有水槽等，但最为瞩目的还是地上两个大红色的灭火器和灭火毯。
看来，节目组对於他们的厨艺也是不太放心。
在操作台的侧前方有一个巨大的屏幕，此时屏幕上是鹿鸣的特写，想来待会应该是根据导播安排给参赛人特写。
场地还有一个二楼，只是不知道有什么用。
观察完，鹿鸣將东西放在最近的烹飪台上，隨后朝著一个工作人员走去，看著对方屁股下的小马扎说道：“凳子可以先借我会吗？”
准备好装土豆的清水，鹿鸣就坐在小马扎上开始削土豆。
当沈飞他们信心满满的拎著东西进入场地时，鹿鸣的土豆已经削了大半。
听到动静的鹿鸣抬起头，就看到笑容僵在脸上的沈飞他们，他举起手中的刮皮器向他们打了个招呼：“哟！”
沈飞是最快反应过来的，他控制住自己的表情，看著鹿鸣身边小半盆的土豆打趣道：“你削那么多土豆，是要做土豆宴吗？”
其它人听到这话心情明显好了很多，是啊，鹿鸣比他们早到，显然也是打了车，在鹿鸣身后台子上摆放整齐各种调料，不难猜出，鹿鸣是压缩了食材的费用。
这让將大头都花在了食材上的眾人心里平衡了不少。
鹿鸣感受到沈飞话语中的深意，大方的说道：“要是做多了，可以分你们一点。”
话音刚落，一道天音就出现在空中。
“距离12点还有120分钟，请各位合理安排时间，完成后可按铃邀请评审试吃。”
听到这话，原本还站著看戏的几位纷纷动了起来。
120分钟看似从容，但是谁也不敢保证，自己不会出现失误。
此时三个评审已经走了出来，站在二楼的高台上看著正在忙碌的眾人。
主持人適时开了口：“不知道两位能猜出他们要做的是什么吗？游老师可別开口提示啊。”
李哲先是开了口：“曾磊买了鸡蛋和米，大概是做蛋炒饭吧。”
“王晓然买了火锅底料和很多火锅必备的食材，估计是做类似火锅的菜品，其它的我就猜不到了。”
见状任宇开口补充道：“我看许瑶除了鸡胸肉，还买了黑胡椒，小番茄西蓝花这些，应该是要做香煎鸡胸肉或者沙拉吧。”
“张颂买猪里脊，还单独买了一壶油，从用油量来看应该是要油炸，她还专门找马铃薯淀粉，那就是应该要做锅包肉。”
“至於沈飞，买了鸡架，五花肉，我倒是猜不出来，游老师知道他要做的是什么吗？”
被提到的游老师点了点头：“我看他买了马蹄，应该是要做清燉狮子头。”
“清燉狮子头是淮扬菜中的经典名菜，看他给猪肉切丁的手法，在家应该也是经常做饭。”
提到这个，游泽目光下意识的看向说自己刀工不错的鹿鸣，这一看游泽的表情不由愣住了。
几人关注到游泽的变化，纷纷顺著他的视线看过去。
此时的鹿鸣站在操作台前，整个人气势一变，不同於之前看到的慵懒和悠閒，鹿鸣右手拇指和食指握在刀根，其余三指轻轻握住刀柄，左手呈猫爪式轻轻按压住土豆，专注的看著面前的食材。
【为什么，我感觉鹿鸣好像真的会刀工。】
【怎么可能，你信吗？我不信！】
【就是，別忘了，他可是演员，装装样子谁不会！】
【就等著他切到手吧。】
【录屏已开始准备记录他翻车了。】
【就算翻车了，回头肯定要营造努力人设了，剧本不都这样。】
弹幕迅速划过屏幕，此时的鹿鸣也开始动了起来。
鹿鸣先將土豆的切出一个平面，然后平放在砧板上防止土豆滚动，隨后弯曲的中指紧贴著刀身。
“嚓，嚓，嚓。”
刀身平稳又乾脆的將土豆切成一片片厚度均匀的薄片。
看到这一幕的弹幕沉默了片刻，隨后当初被那些黑子压著嘲讽的鹿鸣路人粉扬眉吐气了。
【刚刚说要切到手的是谁?】
【刚刚不是嘲讽的很开心，打脸的滋味好吗？】
【不就是切成片了吗?大家慢一点都能切出来，有什么好骄傲的，关键还在切丝！！】
说话间，鹿鸣將切好的土豆片推平叠在一起。
“剁，剁，剁。”
菜刀在砧板上发出有节奏的轻响，手起刀落间，细如火柴的土豆丝出现在眾人的面前。
这下所有人都沉默了。
【黑子，继续说啊。】
【这刀工，你切得出来吗？】
【未知全貌不予置评，这句话，大家都该好好学学】
【长得好看，还热心谦虚，以后路转粉了。】
【+1】
【+1】
【一个演员，会刀工很骄傲吗？演戏那么差，要不转行去做厨子算了。】
【是啊，刀工好有什么用，人品不行，都白搭。】
收到导播提示的主持人，看向游泽：“游老师，以您的专业眼光来看，鹿鸣这是初级刀工吗？”
游泽看著大屏幕上鹿鸣切土豆的特写，点了点头：“从他的发力姿势和手法来看，他应该是专门学习过的，而且水平还不错。”
话音才落，屏幕之上鹿鸣已经將切好的土豆丝放入清水之中，隨后拿出手机。
“切丝过后，冲水两次，要完全把淀粉洗掉，冲水过后泡入水中，加白醋两勺……”
看著鹿鸣按下暂停重复著视频上的操作。
李哲开了口：“游老师，是我的错觉吗，我怎么感觉鹿鸣不太会做菜……”
“不是，刀工和成菜本身是两个不同的领域，不过这样的刀工，没有做过青椒土豆丝倒是让我蛮意外的。”
【我就说他是装的！】
【这种刀工，怎么可能不做土豆丝！】
【他之前切的土豆都白死了吗？！】
【为了反转，真是不择手段，这鹿鸣是给导演组塞了钱吧！】
游鸣的话一出，观眾再次找到了反击的出口。
【鹿鸣——装！】
【节目组——剧本】
这一词条再次登上了热搜。
此时中央厨房內除了工作人员外，只有他一个人。
明亮的灯光之下，是六个闪耀著银光的烹飪操作台，操作台上有著各色常用烹飪设备，在边上还有水槽等，但最为瞩目的还是地上两个大红色的灭火器和灭火毯。
看来，节目组对於他们的厨艺也是不太放心。
在操作台的侧前方有一个巨大的屏幕，此时屏幕上是鹿鸣的特写，想来待会应该是根据导播安排给参赛人特写。
场地还有一个二楼，只是不知道有什么用。
观察完，鹿鸣將东西放在最近的烹飪台上，隨后朝著一个工作人员走去，看著对方屁股下的小马扎说道：“凳子可以先借我会吗？”
准备好装土豆的清水，鹿鸣就坐在小马扎上开始削土豆。
当沈飞他们信心满满的拎著东西进入场地时，鹿鸣的土豆已经削了大半。
听到动静的鹿鸣抬起头，就看到笑容僵在脸上的沈飞他们，他举起手中的刮皮器向他们打了个招呼：“哟！”
沈飞是最快反应过来的，他控制住自己的表情，看著鹿鸣身边小半盆的土豆打趣道：“你削那么多土豆，是要做土豆宴吗？”
其它人听到这话心情明显好了很多，是啊，鹿鸣比他们早到，显然也是打了车，在鹿鸣身后台子上摆放整齐各种调料，不难猜出，鹿鸣是压缩了食材的费用。
这让將大头都花在了食材上的眾人心里平衡了不少。
鹿鸣感受到沈飞话语中的深意，大方的说道：“要是做多了，可以分你们一点。”
话音刚落，一道天音就出现在空中。
“距离12点还有120分钟，请各位合理安排时间，完成后可按铃邀请评审试吃。”
听到这话，原本还站著看戏的几位纷纷动了起来。
120分钟看似从容，但是谁也不敢保证，自己不会出现失误。
此时三个评审已经走了出来，站在二楼的高台上看著正在忙碌的眾人。
主持人適时开了口：“不知道两位能猜出他们要做的是什么吗？游老师可別开口提示啊。”
李哲先是开了口：“曾磊买了鸡蛋和米，大概是做蛋炒饭吧。”
“王晓然买了火锅底料和很多火锅必备的食材，估计是做类似火锅的菜品，其它的我就猜不到了。”
见状任宇开口补充道：“我看许瑶除了鸡胸肉，还买了黑胡椒，小番茄西蓝花这些，应该是要做香煎鸡胸肉或者沙拉吧。”
“张颂买猪里脊，还单独买了一壶油，从用油量来看应该是要油炸，她还专门找马铃薯淀粉，那就是应该要做锅包肉。”
“至於沈飞，买了鸡架，五花肉，我倒是猜不出来，游老师知道他要做的是什么吗？”
被提到的游老师点了点头：“我看他买了马蹄，应该是要做清燉狮子头。”
“清燉狮子头是淮扬菜中的经典名菜，看他给猪肉切丁的手法，在家应该也是经常做饭。”
提到这个，游泽目光下意识的看向说自己刀工不错的鹿鸣，这一看游泽的表情不由愣住了。
几人关注到游泽的变化，纷纷顺著他的视线看过去。
此时的鹿鸣站在操作台前，整个人气势一变，不同於之前看到的慵懒和悠閒，鹿鸣右手拇指和食指握在刀根，其余三指轻轻握住刀柄，左手呈猫爪式轻轻按压住土豆，专注的看著面前的食材。
【为什么，我感觉鹿鸣好像真的会刀工。】
【怎么可能，你信吗？我不信！】
【就是，別忘了，他可是演员，装装样子谁不会！】
【就等著他切到手吧。】
【录屏已开始准备记录他翻车了。】
【就算翻车了，回头肯定要营造努力人设了，剧本不都这样。】
弹幕迅速划过屏幕，此时的鹿鸣也开始动了起来。
鹿鸣先將土豆的切出一个平面，然后平放在砧板上防止土豆滚动，隨后弯曲的中指紧贴著刀身。
“嚓，嚓，嚓。”
刀身平稳又乾脆的將土豆切成一片片厚度均匀的薄片。
看到这一幕的弹幕沉默了片刻，隨后当初被那些黑子压著嘲讽的鹿鸣路人粉扬眉吐气了。
【刚刚说要切到手的是谁?】
【刚刚不是嘲讽的很开心，打脸的滋味好吗？】
【不就是切成片了吗?大家慢一点都能切出来，有什么好骄傲的，关键还在切丝！！】
说话间，鹿鸣將切好的土豆片推平叠在一起。
“剁，剁，剁。”
菜刀在砧板上发出有节奏的轻响，手起刀落间，细如火柴的土豆丝出现在眾人的面前。
这下所有人都沉默了。
【黑子，继续说啊。】
【这刀工，你切得出来吗？】
【未知全貌不予置评，这句话，大家都该好好学学】
【长得好看，还热心谦虚，以后路转粉了。】
【+1】
【+1】
【一个演员，会刀工很骄傲吗？演戏那么差，要不转行去做厨子算了。】
【是啊，刀工好有什么用，人品不行，都白搭。】
收到导播提示的主持人，看向游泽：“游老师，以您的专业眼光来看，鹿鸣这是初级刀工吗？”
游泽看著大屏幕上鹿鸣切土豆的特写，点了点头：“从他的发力姿势和手法来看，他应该是专门学习过的，而且水平还不错。”
话音才落，屏幕之上鹿鸣已经將切好的土豆丝放入清水之中，隨后拿出手机。
“切丝过后，冲水两次，要完全把淀粉洗掉，冲水过后泡入水中，加白醋两勺……”
看著鹿鸣按下暂停重复著视频上的操作。
李哲开了口：“游老师，是我的错觉吗，我怎么感觉鹿鸣不太会做菜……”
“不是，刀工和成菜本身是两个不同的领域，不过这样的刀工，没有做过青椒土豆丝倒是让我蛮意外的。”
【我就说他是装的！】
【这种刀工，怎么可能不做土豆丝！】
【他之前切的土豆都白死了吗？！】
【为了反转，真是不择手段，这鹿鸣是给导演组塞了钱吧！】
游鸣的话一出，观眾再次找到了反击的出口。
【鹿鸣——装！】
【节目组——剧本】
这一词条再次登上了热搜。