第87章 这叫鸳鸯锅啊乡巴佬
  不到半个时辰,段纶顶著一头被秋风吹得乱糟糟的头髮,气喘吁吁地衝进了晋阳宫。
  这位工部尚书最近可是大忙人,一边要跟进魏王李泰的造船进度,一边还要负责各种皇家工程,累得人都瘦了一圈。
  但一听说神尊召唤,他跑得简直比受惊的兔子还要快。
  “微臣段纶,叩见陛下!拜见神尊!”段纶噗通一声跪在地上,大口大口地喘著粗气。
  白渊连看都没看他一眼,直接抬起一只雪白的前爪。
  深邃的兽瞳中光芒一闪,土系法则和金系法则在无形中交织。
  “看好了。这东西的构造,可是蕴含著天地间最精妙的火候与阴阳之道。”
  白渊那庞大的精神力犹如一支看不见的画笔,直接在青石板上空匯聚成了一片发光的金色粉末。
  这些粉末纷纷扬扬地落下,在青石板上勾勒出了一幅清晰无比的三维立体图纸!
  那是一口造型奇特到了极点的锅!
  它的底部是一个带有通风口的灰膛,中间是一根高高耸立、呈现中空圆台形状的烟囱。
  而在烟囱的周围,则环绕著一圈深深的环形凹槽,用来盛放汤底。
  最让人惊嘆的是,在这个环形凹槽的中间,白渊还特意画了一道优美的“s”型太极分割线,將整个锅底完美地一分为二!
  “这……这是何等奇妙的构思!”
  段纶作为一个资深的工匠大师,只看了一眼,整个人就如同被雷击中一般,死死地盯著青石板上的金色图纸,浑身剧烈地颤抖起来。
  他连滚带爬地凑到图纸跟前,一双眼睛瞪得老大,嘴里语无伦次地惊呼:
  “不可思议!简直夺天地之造化!中间这中空的柱子,必定是用来放置燃烧的木炭!”
  “炭火在柱子內部燃烧,热量向四周均匀辐射,能够让周围这圈凹槽里的汤水受热无比均匀,且沸腾不息!”
  “而且这底部的通风口设计,更是巧夺天工!只需调节这风口的大小,就能隨心所欲地控制火势的强弱!”
  “这……这等对火候与热力的精妙掌控,就算是传说中的墨子復生,也想不出如此巧夺天工的器物啊!”
  看著段纶这副癲狂的模样,李世民和长孙无忌等人也是面面相覷。
  他们虽然不懂工匠之术,但看到工部尚书都被震惊成这样,自然知道这口造型古怪的锅绝对不是凡品。
  “这叫紫铜鸳鸯火锅。”
  白渊懒洋洋地打了个哈欠,通过神识向段纶传音。
  “中间那道太极分割线,是为了將清汤和麻辣红汤分开,以照顾不同人的口味。本尊要你立刻调集工部最顶尖的工匠,用上好的纯正紫铜,给本尊打造一口出来!”
  “记住,铜身要打磨得光可鑑人!紫铜导热最快,最適合涮肉。今天晚膳之前,本尊必须看到成品!”
  “做不出来,你这尚服局的差事也別干了,直接回家种红薯去吧。”
  段纶听到这话,嚇得浑身一个激灵,但眼神中却燃烧著前所未有的狂热斗志。
  “神尊放心!微臣就算是不吃不喝,拼了这条老命,也定要在晚膳前將这紫铜鸳鸯锅打造出来!微臣这就去!”
  段纶连滚带爬地从地上爬起来,像一阵旋风般衝出了晋阳宫。
  对於一个痴迷於工匠之术的人来说,能亲手打造这种跨时代的仙家器物,简直比升官发財还要让人兴奋百倍。
  “锅的事情解决了。接下来,就是备菜。”
  白渊转过头,看著满脸期待的李世民一家子。
  今天正好长孙皇后带著太子李承乾、魏王李泰,以及刚刚从江南回来的吴王李恪,都在晋阳宫里。
  既然要吃火锅,那这种全家动手的农家乐氛围自然是不能少的。
  “老李,让人去御膳房,挑一头最肥美、最好是今天刚宰杀的小尾寒羊过来!记住,本尊只要后腿和上脑部位的最嫩的肉!”
  白渊开始有条不紊地下达指令。
  “还有,去冰窖里弄几块大冰块过来!”
  李世民立刻吩咐王德去办。
  不一会儿,几个膀大腰圆的御厨抬著半扇处理得乾乾净净的羊肉,以及几块冒著寒气的大冰块,恭恭敬敬地送到了晋阳宫的院子里。
  “郎君阁下,这羊肉送来了。不知该如何烹製?是要剁成大块燉汤,还是切条炙烤?”为首的御厨小心翼翼地请示。
  “剁成大块?那本尊还叫什么涮肉!”
  白渊嫌弃地翻了个白眼。
  “竖起耳朵听好了,把这羊肉先放在冰块上镇上一会儿,让肉质微微变硬!然后,用你们手里最快的刀,把这羊肉给本尊切成片!”
  白渊特意加重了语气,一字一顿地说道。
  “这肉片,必须切得薄如蝉翼!要薄到能够透过阳光看到对面的景物!”
  “下锅只要在滚烫的汤里七上八下涮几下就能熟透的程度!若是切厚了,嚼不动,本尊就把你和羊肉一起扔进锅里燉了!”
  那御厨一听,嚇得额头上的冷汗唰的一下就下来了。
  薄如蝉翼?透光?
  这大唐的御厨虽然刀工了得,但平时处理的都是大块的肉食。
  要將新鲜的羊肉切成纸片那么薄,这简直是在挑战凡人刀工的极限啊!
  御厨硬著头皮,拿出自己珍藏的精钢宝刀,在镇过冰块的羊肉上小心翼翼地切了下去。
  第一片,厚了,足足有半个铜钱那么厚。
  御厨手一抖,深吸一口气,继续切第二片。这次薄了一些,但边缘却因为用力不均而碎裂开来,根本不成形。
  连切了十几刀,御厨急得满头大汗,握刀的手都在发抖,却始终切不出白渊要求的那种完美肉片。
  “废物!连个肉都切不好,大唐的御膳房养的都是一群只会拿斧头砍柴的莽夫吗?”
  白渊在脑海中发出一声冷哼,毫不留情地嘲讽。
  李世民也是看得眉头直皱,觉得这御厨实在是给自己丟了脸。
  “退下吧,让本宫来试试。”
  就在御厨嚇得快要跪地求饶的时候,一道温柔却透著坚定力量的声音响起。
  长孙皇后挽起淡蓝色的宫装衣袖,迈步上前,从御厨手里接过了那把精钢宝刀。
  “阿娘!你要切肉肉鸭?”
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