第40章 必须得狠狠赚一笔
“师傅慢点儿哈。”
“行，回头来给你捧场！”
与司机的交流中，不知不觉抵达咖啡厅门口。
秦洛和司机互相了打招呼，下车后透过玻璃窗看向店內，发现里面的確坐了几桌客人，看年龄大都在二十多岁的样子，而且全部都是女人。
这点儿人数也显然到不了能包围咖啡厅的程度，但也值得让人惊讶了。
不过仔细想想倒也不难理解，小县城受限於发展程度，娱乐方式相当匱乏，远不如大城市那般多姿多彩，因此但凡有点儿新鲜事便会引来许多人的围观。
像是前几年秦洛回来的时候，刚好赶上一家罗森开业，这对大城市来说隨处可见的便利店，在县城里却成了稀罕物，蜂拥而至的人们几乎挤破了店门，排起的队伍把道路堵得水泄不通，连交警都不得不跑去进行疏通。
从小在大城市长大的人们或许很难理解这样的情况，但类似的现象在小县城却屡见不鲜。
也正因此，姜梨那条视频引发了许多人的关注，在那些看了视频的本地人眼里，这就好像是“自家出了个大明星”似得，个別工作比较清閒、喜欢凑热闹的人便第一时间赶来了。
“老弟！”
一个声音突然从身后传来。
秦洛循声看去，却见一辆奔驰停在路边，唐泽坐在驾驶位上朝他打招呼，那在眼镜的衬托下显得斯文的脸略带疲惫。
“你这是一宿没睡？从哪儿赶回来的？”
秦洛趴在副驾驶落下窗户的车门框上打量著他。
“不至於，就是稍微早起了一点儿。”
唐泽笑著道：“小蕊给我分享视频的时候是凌晨四点多，那丫头起夜上厕所来著，看了视频就兴奋的睡不著了，搞得好像是她发的视频火了似的，还一直催我赶紧回来。”
“我也是看出了这条视频有成为爆款的潜力，搞不好流量能覆盖小半个县城，且不说有没有真从外地来打卡的，起码咱们县城爱凑热闹的那些人肯定都会来看看。”
“有你的手艺在，这样一波大流量不吃下去就太可惜了，但俗话说的好，巧妇难为无米之炊，虽然你能用劣质咖啡豆做出精品咖啡，但咱既然要做，那肯定就要奔著高处走，爭取第一炮就打的响亮，所以我这不连夜从帝都赶回来了么。”
说是连夜，其实有点儿夸张。
平武县早年发展好，靠的就是地理位置优越，东临帝都南临津门，去哪儿都是一个多小时的车程，来往方便得很。
按理说这点儿路就算早起也不至於让人太过劳累，但唐泽脸上的疲惫却是肉眼可见的。
想著他昨天聊完之后就马不停蹄的跑出去说要去买咖啡豆，秦洛不由问道：“你这是去帝都联繫豆商了？”
唐泽隨口道：“不算豆商，就是联繫了几个朋友。”
说罢，他开门下车，走到车尾处打开后备箱，招呼道：“时间有限，暂时只能弄到这些了，你看看品质怎么样？”
秦洛跟著走到车尾，入眼所及便是一袋袋咖啡豆，虽然数量不多，但包装倒是精致讲究。
他挨个儿打开后取出几粒，把玩的同时沉吟道：“按一到五级划分的话……如果说咱们店里的大部分是一级，小部分是二级，那这里——到这里的部分，差不多是三级。”
他挑出“三级”的咖啡豆，又指著其中三袋说道：“这些是四级，品质很不错……咦？”
正说著，他从一个明显要比其他袋子更小、包装更朴素的袋子中取出一粒咖啡豆，表情明显有些惊奇：“这个豆子的品质有点儿厉害啊，差不多是五级了，你哪儿搞来的？”
【厨艺·融会贯通】赋予了他鑑別食材的能力，一眼看去就能將这些咖啡豆的品质洞悉明了，其品质都要明显高过店里的劣质咖啡豆，堪称不错的精品。
而即使如此，最后被他拿在手里的这枚依然能被称作“鹤立鸡群”，其油亮的光泽与细腻的手感相当出挑，甚至不用细闻就能嗅到其散发出来的玫瑰香。
“达標就行，那以后咱们的咖啡就按这些的规格来了。”
唐泽指了指那些三四级的咖啡豆，最后看向秦洛手里的那枚，笑著说道：“至於这个，想要售卖恐怕不行，入手难度太高了，这是我从我朋友那儿顺来的，一般情况下不太常见，带回来是想放著咱自个儿享受的。”
秦洛虽然有著过人的咖啡製作技艺，但本身对咖啡並不了解，还是昨天隨手在网上查了才知道唐泽提到过的sca指的是咖啡师资格证书。
此时乍一听说这豆子来头不小，不由问道：“有什么说法？”
唐泽解释道：“巴拿马瑰夏，號称咖啡豆中的爱马仕，是近年来咖啡界的顶流，前段时间在bop大赛中拿下了97的高分，创造了歷史记录，拿去售卖的话一杯差不多能卖到五千块以上。”
“就这点来说，这玩意儿虽然只是咖啡豆，但实际上是可以当做理財產品来投资的，我前段时间有关注过，顶级瑰夏的价格年化率增长超过20%，我那朋友就靠著这个发了一笔小財。”
说到这儿，他突然笑了一声：“世人皆知猫屎咖啡，但在真正懂行的人眼里，巴拿马瑰夏、牙买加蓝山、衣索比亚耶加雪菲……这些每一样都有著不输甚至超过猫屎咖啡的品质。”
秦洛对bop大赛是什么完全不了解，对咖啡知识的专业性也不感兴趣，闻言只是思忖著问道：“拋开这个瑰夏不说，其他这些用来售卖的豆子，成本不低吧？”
唐泽点了点头：“肯定不低，所以咱们的菜单得更新一下，价格必须往上提一提，哪怕翻倍也正常，你的手艺和这些豆子的品质撑得起来。”
秦洛本就有涨价的想法，这也是为什么昨天他让唐蕊去对家买咖啡的时候顺便拍下价格表，此时看了唐泽找来的这些咖啡豆，涨起价来就更是有恃无恐，正要说话，一个激动的声音却突然在身后响起。
“涨价好啊！梨子姐的视频火了，这两天肯定有一大堆人来咱们店里打卡，这必须得狠赚一笔！”
秦洛：“……”
唐泽：“……”
两人默默回头，看向不知何时出现、满脸兴奋的唐蕊，都是有些哭笑不得。
这冷不丁的，换个心臟不好的人过来，搞不好当场都得背过气儿去。
“行，回头来给你捧场！”
与司机的交流中，不知不觉抵达咖啡厅门口。
秦洛和司机互相了打招呼，下车后透过玻璃窗看向店內，发现里面的確坐了几桌客人，看年龄大都在二十多岁的样子，而且全部都是女人。
这点儿人数也显然到不了能包围咖啡厅的程度，但也值得让人惊讶了。
不过仔细想想倒也不难理解，小县城受限於发展程度，娱乐方式相当匱乏，远不如大城市那般多姿多彩，因此但凡有点儿新鲜事便会引来许多人的围观。
像是前几年秦洛回来的时候，刚好赶上一家罗森开业，这对大城市来说隨处可见的便利店，在县城里却成了稀罕物，蜂拥而至的人们几乎挤破了店门，排起的队伍把道路堵得水泄不通，连交警都不得不跑去进行疏通。
从小在大城市长大的人们或许很难理解这样的情况，但类似的现象在小县城却屡见不鲜。
也正因此，姜梨那条视频引发了许多人的关注，在那些看了视频的本地人眼里，这就好像是“自家出了个大明星”似得，个別工作比较清閒、喜欢凑热闹的人便第一时间赶来了。
“老弟！”
一个声音突然从身后传来。
秦洛循声看去，却见一辆奔驰停在路边，唐泽坐在驾驶位上朝他打招呼，那在眼镜的衬托下显得斯文的脸略带疲惫。
“你这是一宿没睡？从哪儿赶回来的？”
秦洛趴在副驾驶落下窗户的车门框上打量著他。
“不至於，就是稍微早起了一点儿。”
唐泽笑著道：“小蕊给我分享视频的时候是凌晨四点多，那丫头起夜上厕所来著，看了视频就兴奋的睡不著了，搞得好像是她发的视频火了似的，还一直催我赶紧回来。”
“我也是看出了这条视频有成为爆款的潜力，搞不好流量能覆盖小半个县城，且不说有没有真从外地来打卡的，起码咱们县城爱凑热闹的那些人肯定都会来看看。”
“有你的手艺在，这样一波大流量不吃下去就太可惜了，但俗话说的好，巧妇难为无米之炊，虽然你能用劣质咖啡豆做出精品咖啡，但咱既然要做，那肯定就要奔著高处走，爭取第一炮就打的响亮，所以我这不连夜从帝都赶回来了么。”
说是连夜，其实有点儿夸张。
平武县早年发展好，靠的就是地理位置优越，东临帝都南临津门，去哪儿都是一个多小时的车程，来往方便得很。
按理说这点儿路就算早起也不至於让人太过劳累，但唐泽脸上的疲惫却是肉眼可见的。
想著他昨天聊完之后就马不停蹄的跑出去说要去买咖啡豆，秦洛不由问道：“你这是去帝都联繫豆商了？”
唐泽隨口道：“不算豆商，就是联繫了几个朋友。”
说罢，他开门下车，走到车尾处打开后备箱，招呼道：“时间有限，暂时只能弄到这些了，你看看品质怎么样？”
秦洛跟著走到车尾，入眼所及便是一袋袋咖啡豆，虽然数量不多，但包装倒是精致讲究。
他挨个儿打开后取出几粒，把玩的同时沉吟道：“按一到五级划分的话……如果说咱们店里的大部分是一级，小部分是二级，那这里——到这里的部分，差不多是三级。”
他挑出“三级”的咖啡豆，又指著其中三袋说道：“这些是四级，品质很不错……咦？”
正说著，他从一个明显要比其他袋子更小、包装更朴素的袋子中取出一粒咖啡豆，表情明显有些惊奇：“这个豆子的品质有点儿厉害啊，差不多是五级了，你哪儿搞来的？”
【厨艺·融会贯通】赋予了他鑑別食材的能力，一眼看去就能將这些咖啡豆的品质洞悉明了，其品质都要明显高过店里的劣质咖啡豆，堪称不错的精品。
而即使如此，最后被他拿在手里的这枚依然能被称作“鹤立鸡群”，其油亮的光泽与细腻的手感相当出挑，甚至不用细闻就能嗅到其散发出来的玫瑰香。
“达標就行，那以后咱们的咖啡就按这些的规格来了。”
唐泽指了指那些三四级的咖啡豆，最后看向秦洛手里的那枚，笑著说道：“至於这个，想要售卖恐怕不行，入手难度太高了，这是我从我朋友那儿顺来的，一般情况下不太常见，带回来是想放著咱自个儿享受的。”
秦洛虽然有著过人的咖啡製作技艺，但本身对咖啡並不了解，还是昨天隨手在网上查了才知道唐泽提到过的sca指的是咖啡师资格证书。
此时乍一听说这豆子来头不小，不由问道：“有什么说法？”
唐泽解释道：“巴拿马瑰夏，號称咖啡豆中的爱马仕，是近年来咖啡界的顶流，前段时间在bop大赛中拿下了97的高分，创造了歷史记录，拿去售卖的话一杯差不多能卖到五千块以上。”
“就这点来说，这玩意儿虽然只是咖啡豆，但实际上是可以当做理財產品来投资的，我前段时间有关注过，顶级瑰夏的价格年化率增长超过20%，我那朋友就靠著这个发了一笔小財。”
说到这儿，他突然笑了一声：“世人皆知猫屎咖啡，但在真正懂行的人眼里，巴拿马瑰夏、牙买加蓝山、衣索比亚耶加雪菲……这些每一样都有著不输甚至超过猫屎咖啡的品质。”
秦洛对bop大赛是什么完全不了解，对咖啡知识的专业性也不感兴趣，闻言只是思忖著问道：“拋开这个瑰夏不说，其他这些用来售卖的豆子，成本不低吧？”
唐泽点了点头：“肯定不低，所以咱们的菜单得更新一下，价格必须往上提一提，哪怕翻倍也正常，你的手艺和这些豆子的品质撑得起来。”
秦洛本就有涨价的想法，这也是为什么昨天他让唐蕊去对家买咖啡的时候顺便拍下价格表，此时看了唐泽找来的这些咖啡豆，涨起价来就更是有恃无恐，正要说话，一个激动的声音却突然在身后响起。
“涨价好啊！梨子姐的视频火了，这两天肯定有一大堆人来咱们店里打卡，这必须得狠赚一笔！”
秦洛：“……”
唐泽：“……”
两人默默回头，看向不知何时出现、满脸兴奋的唐蕊，都是有些哭笑不得。
这冷不丁的，换个心臟不好的人过来，搞不好当场都得背过气儿去。