第127章 抢生意
第127章 抢生意
等张琦回来，高三已经开启寒假的第二阶段补课了。
他到校的消息一传开，赵诚副校长就赶忙跑过来。
“赵校长？”
张琦觉得这位赵校长还真没架子，竟然主动来找自己。
赵校长拉著他，去了转角，低声道：“昨天我走后，没出事吧？”
张琦笑道：“没有啊，感谢校长关心。”
“真没有？”赵校长很是担心，“没去什么不好的场所吧？”
“没去。”
张琦就很无奈，他倒是想跟房素姐去一些娱乐场所，加强下彼此的了解，进入她的朋友圈。
可房素觉得他年纪太小。
一个高中生，不能带坏。
吃了顿晚饭，就让他回宾馆休息了。
赵校长语重心长的说：“自主招生的事情，算是告一段落了。不管结果如何，你现在都该收心了，认真准备高考。”
“嗯，我知道。”
张琦认定了要考清华，接下来几个月里，是该收收心，用心把成绩抓一抓。
不过，门店的生意躲不开。
中午下课，张琦本来在六班门口，等清洛和皙寧。
没想到，见到了不速之客。
“张琦！”
竟然是十班的学霸金暉。
“干啥？”张琦有些警惕，“又要打擂台？”
“啊？不打了，找你说点事。”
金暉看到了清丽娇俏的赵清洛，还有温婉端淑的盛皙寧，都开心的向张琦走来，心中五味杂陈。
这比个屁啊？
人家是二中的风云人物！
听说还跑清华去参加冬令营了！
“行啊，去你家吃叉烧饭。”
张琦现在也看出来了，二中这一片的校外餐馆，除了自家的寿司店，就属他家的猪爪饭做的比较好。最起码一眼看去，乾净卫生。
“好啊，我请客。”金暉就很高兴，以为他是去检查的呢，说道，“你放心，我愿赌服输，寿司卷的海报，就贴在我家店里呢，这学期都不会摘。”
张琦点点头，跟两个女孩儿一起往西门走，“找我啥事啊？”
“嗯————”金暉犹豫了下，很慎重的说，“西门这边新开了家寿司店，你知不知道？
”
张琦很轻鬆的说：”开吧，开店自由。”
“这是跟你抢生意啊！”
金暉睁大眼睛。
张琦才不信他是在关心自家生意呢，奇怪的问：“这都高三了，你不好好学习，天天关注这些事干什么？”
“不耽误学习。
“”
金暉有些勉强。
张琦笑道：“你不会以为这二中校外，是咱们两家的地盘吧？南门这边，是我的寿司卷；西门那边，是你家的猪爪饭。现在西门新开了家寿司店，你害怕了？”
金暉破罐子破摔的说：“抢了我家生意，也抢了你家的生意。”
张琦“嗯”了一声。
“咱们是同学，要不咱们联手？”
金暉跃跃欲试。
张琦好笑道：“联手，去打压別人家的门店？我可干不出这种事。再说了，西门的那个寿司店，我听说是十九班教英语的唐茵老师家开的。”
“嗯，她弟弟。”
“你怎么不去找唐老师合作？”
“她弟弟不是好人。”金暉冷哼了一声，似乎很是不屑，“她弟弟之前开的包子铺，说是用的新鲜肉，实际上买的都是从国外进口的冷冻肉。我爸说，有的肉都是几十年的殭尸肉了，价格很低。他买回来给学生吃，臭不要脸。”
张琦肃然，“是个混蛋！”
“联手吧！”
金暉愤愤不平。
“用得著你的时候，会找你。”
张琦不会容忍有人在二中附近也做寿司的生意，不过找人联手就不必了，免得拖后腿。
去了金暉家店里。
要了三份港式叉烧饭。
清洛指著墙上的海报，只见快乐卷寿司的海报並没有贴在中间，而是很不起眼的边缘，不乐意的说：“王大可，他们在偷鸡耍滑！”
“差不多就行了，我现在得好好学习，才不参与那些事情。对吧，皙寧？”
张琦得哄哄这个一直督促自己上进的姑娘。
“嗯。
“6
盛皙寧脸上舒缓，抿嘴含笑。
赵清洛坐在他对面，张著口型不出声音：“骗子！”
“金暉！你也来啊！”
张琦招呼他。
“哦，好。”
金暉端了一份鸡排饭过来，脸色涨红，对於跟两个校花坐在一张桌上吃饭，有些害臊。
张琦隨意的问：“你家生意这么好，怎么没想著开分店？”
“我爸不同意。”
金暉低头，不敢看对面的俩姑娘。
张琦问：“为什么不同意？”
“他说开连锁店太难，风险太大了。现在这样就挺好呢，能把这个小店经营好，一辈子就衣食无忧了。”
金暉侷促的像个孩子。
“你爸呢？”
张琦没看见人。
“他是厨师，这些都是他做的。”
金暉一五一十的说。
张琦“嗯”了一声，有点心动，觉得以后有机会可以找他爸谈谈。
这猪爪饭的生意，不比寿司店差多少！
寿司店一个月能赚10万，这店一个月也能赚6—7万！
这么好的生意，不开分店实在浪费。
至少试试也行啊？
都是高中生，口味都差不多。在二中附近，能把生意做的这么好，那么去了一中、三中、四中等全市的四十多家高中周围，大概率生意也不会太差！
张琦做的烟火人家餐饮公司，之所以没用“快乐卷”来命名，就是因为寿司只是其中之一。
旗下最好多几个连锁品牌。
抗风险性才能更强！
现阶段，中餐连锁市场才刚刚起步，很多未来大名鼎鼎的连锁品牌，现在也都是小作坊模式。
不知不觉间，张琦这野心就膨胀起来。
在金暉这边吃完饭。
张琦去了寿司店。
寿司知识小手册，都已经印好了，每张桌子上都摆上。
张琦翻看。
主要是围绕著食品安全展开。
正常的寿司卷，如果经过的消毒和真空封装，冷藏一个月都没问题。即便拆封了，冷藏保存，一周时间也可以。
快乐卷寿司店，追求更高的口感、品质和安全性，真空封装也只有三天保质期！
不过，这有个前提。
这是寿司卷。
都是熟寿司。
如果是生鱼片类的刺身寿司，那就不一样了，哪怕是真空包装，也就是一天保质期。
生肉类的食材，如果没有非常专业的处理手段，很容易就会出现问题，產生诺如病毒或者细菌感染。轻则拉肚子，如果严重了，可能会出现生命危险。
最后提醒同学们，如果想吃刺身寿司，一定要挑良心点、放心店。
“小舅！”张琦等店里的客人少了，就找来了小舅，“你去印几千张小卡片。”
“什么小卡片？”
乔德海近期忙的焦头烂额。
不说別的，隔壁的披萨店，马上就开店了。以前是閒的没事干，现在的忙的恨不得分身。
张琦拿著笔，在这说明书上划线，“把这几段话，印在小卡片上，说明刺身寿司的潜在危险。印好后，每个盲盒寿司里都塞一张小卡片，给学生做全面科普。”
乔德海一下就明白了这意思，点头道：“嗯，西门的寿司店我看已经开起来了，过几天就要试营业了。”
“小角色。”张琦不怎么在意，询问道，“三舅的加盟店，怎么样了？”
“我给拿了三万块钱。”
小舅压低声音。
张琦道：“反正规规矩矩做生意就行，別乱来，以后的日子总不会太差。”
小舅想起来了什么，笑道：“隔壁九中，老周的门店，我看都收拾的差不多了。这几天，也能试营业了。”
“这么快？”
张琦心说果然是餐饮老手，效率真高。
乔德海皱眉道：“不过现在中央厨房还没运作起来，可能还得半个月。”
张琦笑道：“那简单，从这边给他们配货。反正现在高一高二没开学，量也不大。等下个月了，中央厨房运作起来了，其他几家加盟店也都正式开业了，再改流程。”
“嗯————对了，你爸这几天联繫你了吗？”
“没有啊。”
“他找我了，被我骂了。
99
“呃————”张琦扯了扯嘴角，“咱们各处各的！”
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等张琦回来，高三已经开启寒假的第二阶段补课了。
他到校的消息一传开，赵诚副校长就赶忙跑过来。
“赵校长？”
张琦觉得这位赵校长还真没架子，竟然主动来找自己。
赵校长拉著他，去了转角，低声道：“昨天我走后，没出事吧？”
张琦笑道：“没有啊，感谢校长关心。”
“真没有？”赵校长很是担心，“没去什么不好的场所吧？”
“没去。”
张琦就很无奈，他倒是想跟房素姐去一些娱乐场所，加强下彼此的了解，进入她的朋友圈。
可房素觉得他年纪太小。
一个高中生，不能带坏。
吃了顿晚饭，就让他回宾馆休息了。
赵校长语重心长的说：“自主招生的事情，算是告一段落了。不管结果如何，你现在都该收心了，认真准备高考。”
“嗯，我知道。”
张琦认定了要考清华，接下来几个月里，是该收收心，用心把成绩抓一抓。
不过，门店的生意躲不开。
中午下课，张琦本来在六班门口，等清洛和皙寧。
没想到，见到了不速之客。
“张琦！”
竟然是十班的学霸金暉。
“干啥？”张琦有些警惕，“又要打擂台？”
“啊？不打了，找你说点事。”
金暉看到了清丽娇俏的赵清洛，还有温婉端淑的盛皙寧，都开心的向张琦走来，心中五味杂陈。
这比个屁啊？
人家是二中的风云人物！
听说还跑清华去参加冬令营了！
“行啊，去你家吃叉烧饭。”
张琦现在也看出来了，二中这一片的校外餐馆，除了自家的寿司店，就属他家的猪爪饭做的比较好。最起码一眼看去，乾净卫生。
“好啊，我请客。”金暉就很高兴，以为他是去检查的呢，说道，“你放心，我愿赌服输，寿司卷的海报，就贴在我家店里呢，这学期都不会摘。”
张琦点点头，跟两个女孩儿一起往西门走，“找我啥事啊？”
“嗯————”金暉犹豫了下，很慎重的说，“西门这边新开了家寿司店，你知不知道？
”
张琦很轻鬆的说：”开吧，开店自由。”
“这是跟你抢生意啊！”
金暉睁大眼睛。
张琦才不信他是在关心自家生意呢，奇怪的问：“这都高三了，你不好好学习，天天关注这些事干什么？”
“不耽误学习。
“”
金暉有些勉强。
张琦笑道：“你不会以为这二中校外，是咱们两家的地盘吧？南门这边，是我的寿司卷；西门那边，是你家的猪爪饭。现在西门新开了家寿司店，你害怕了？”
金暉破罐子破摔的说：“抢了我家生意，也抢了你家的生意。”
张琦“嗯”了一声。
“咱们是同学，要不咱们联手？”
金暉跃跃欲试。
张琦好笑道：“联手，去打压別人家的门店？我可干不出这种事。再说了，西门的那个寿司店，我听说是十九班教英语的唐茵老师家开的。”
“嗯，她弟弟。”
“你怎么不去找唐老师合作？”
“她弟弟不是好人。”金暉冷哼了一声，似乎很是不屑，“她弟弟之前开的包子铺，说是用的新鲜肉，实际上买的都是从国外进口的冷冻肉。我爸说，有的肉都是几十年的殭尸肉了，价格很低。他买回来给学生吃，臭不要脸。”
张琦肃然，“是个混蛋！”
“联手吧！”
金暉愤愤不平。
“用得著你的时候，会找你。”
张琦不会容忍有人在二中附近也做寿司的生意，不过找人联手就不必了，免得拖后腿。
去了金暉家店里。
要了三份港式叉烧饭。
清洛指著墙上的海报，只见快乐卷寿司的海报並没有贴在中间，而是很不起眼的边缘，不乐意的说：“王大可，他们在偷鸡耍滑！”
“差不多就行了，我现在得好好学习，才不参与那些事情。对吧，皙寧？”
张琦得哄哄这个一直督促自己上进的姑娘。
“嗯。
“6
盛皙寧脸上舒缓，抿嘴含笑。
赵清洛坐在他对面，张著口型不出声音：“骗子！”
“金暉！你也来啊！”
张琦招呼他。
“哦，好。”
金暉端了一份鸡排饭过来，脸色涨红，对於跟两个校花坐在一张桌上吃饭，有些害臊。
张琦隨意的问：“你家生意这么好，怎么没想著开分店？”
“我爸不同意。”
金暉低头，不敢看对面的俩姑娘。
张琦问：“为什么不同意？”
“他说开连锁店太难，风险太大了。现在这样就挺好呢，能把这个小店经营好，一辈子就衣食无忧了。”
金暉侷促的像个孩子。
“你爸呢？”
张琦没看见人。
“他是厨师，这些都是他做的。”
金暉一五一十的说。
张琦“嗯”了一声，有点心动，觉得以后有机会可以找他爸谈谈。
这猪爪饭的生意，不比寿司店差多少！
寿司店一个月能赚10万，这店一个月也能赚6—7万！
这么好的生意，不开分店实在浪费。
至少试试也行啊？
都是高中生，口味都差不多。在二中附近，能把生意做的这么好，那么去了一中、三中、四中等全市的四十多家高中周围，大概率生意也不会太差！
张琦做的烟火人家餐饮公司，之所以没用“快乐卷”来命名，就是因为寿司只是其中之一。
旗下最好多几个连锁品牌。
抗风险性才能更强！
现阶段，中餐连锁市场才刚刚起步，很多未来大名鼎鼎的连锁品牌，现在也都是小作坊模式。
不知不觉间，张琦这野心就膨胀起来。
在金暉这边吃完饭。
张琦去了寿司店。
寿司知识小手册，都已经印好了，每张桌子上都摆上。
张琦翻看。
主要是围绕著食品安全展开。
正常的寿司卷，如果经过的消毒和真空封装，冷藏一个月都没问题。即便拆封了，冷藏保存，一周时间也可以。
快乐卷寿司店，追求更高的口感、品质和安全性，真空封装也只有三天保质期！
不过，这有个前提。
这是寿司卷。
都是熟寿司。
如果是生鱼片类的刺身寿司，那就不一样了，哪怕是真空包装，也就是一天保质期。
生肉类的食材，如果没有非常专业的处理手段，很容易就会出现问题，產生诺如病毒或者细菌感染。轻则拉肚子，如果严重了，可能会出现生命危险。
最后提醒同学们，如果想吃刺身寿司，一定要挑良心点、放心店。
“小舅！”张琦等店里的客人少了，就找来了小舅，“你去印几千张小卡片。”
“什么小卡片？”
乔德海近期忙的焦头烂额。
不说別的，隔壁的披萨店，马上就开店了。以前是閒的没事干，现在的忙的恨不得分身。
张琦拿著笔，在这说明书上划线，“把这几段话，印在小卡片上，说明刺身寿司的潜在危险。印好后，每个盲盒寿司里都塞一张小卡片，给学生做全面科普。”
乔德海一下就明白了这意思，点头道：“嗯，西门的寿司店我看已经开起来了，过几天就要试营业了。”
“小角色。”张琦不怎么在意，询问道，“三舅的加盟店，怎么样了？”
“我给拿了三万块钱。”
小舅压低声音。
张琦道：“反正规规矩矩做生意就行，別乱来，以后的日子总不会太差。”
小舅想起来了什么，笑道：“隔壁九中，老周的门店，我看都收拾的差不多了。这几天，也能试营业了。”
“这么快？”
张琦心说果然是餐饮老手，效率真高。
乔德海皱眉道：“不过现在中央厨房还没运作起来，可能还得半个月。”
张琦笑道：“那简单，从这边给他们配货。反正现在高一高二没开学，量也不大。等下个月了，中央厨房运作起来了，其他几家加盟店也都正式开业了，再改流程。”
“嗯————对了，你爸这几天联繫你了吗？”
“没有啊。”
“他找我了，被我骂了。
99
“呃————”张琦扯了扯嘴角，“咱们各处各的！”
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