第133章 哎呦，唐老师
第133章 哎呦，唐老师
在韩青宇的爭取下，盲盒寿司的模式终於变了。
不再只供货总店，开始面向加盟店。
张琦决定，先在二分店这边当试点。
如果效果好，再全面推广。
此前，二饭店的老周，跟西门那边开寿司店抢生意的唐威打了一架，非常恼火。张琦採取了息事寧人的態度，这次首选二分店，也算是对他的一个补偿。
不过，对韩青宇就不太公平了。
张琦看他態度。
见他並没闹情绪，觉得这是挺稳妥的办法，心头就坚定了想法。
“小舅，那个韩青宇，怎么样？”
晚上回家，张琦说起了这件事。
“挺好啊！”
乔德海自然没话可说。
张琦道：“你们私下里有没有过什么交流？”
“没有————”乔德海有些头大，“我这都忙的脚不沾地了，你没看我这段时间，连找他们喝酒的时间都没了嘛。”
记住我们101看书网
“让韩律师过来帮你，怎么样？”
张琦知道，生意变大了，就必须要找更多的帮手。
工具是人类进步的阶梯。
现代社会里，人就是最大的工具。
“行啊！”乔德海就很振奋，他太希望能拉兄弟一把了，“老韩那人行，很讲究，我们这伙人里，就属他脑子好使。要不当初，我也不会找他来假扮律师。”
张琦缓缓道：“二姨负责採购、財务和中央厨房，你来管直营店、披萨店和配送环节。让他过来，负责连锁店的扩张吧，主管加盟店。”
“这样最好！”
乔德海太高兴了。
张琦道：“让他来当副总，现在这寿司卷经过单点突破、多点验证后，已经被市场证明，很受年轻人的喜欢。接下来可以积极拓展市场，寻找更多的加盟伙伴了。”
“我保证，他能同意！”
乔德海很有信心。
他的想法很朴实，兄弟在一起做生意，这是多美好的未来？
张琦问：“工资多少？”
“跟我一样唄，八千块钱。”
乔德海在这方面不爭不抢，反正是自家生意。他是副总，所以他的工资比二姨柳瑜低四千。
张琦道：“他的加盟店，现在做的这么。这个加盟店，能给他一个月赚两万。他真愿意放弃这个加盟店，过来当副总？”
“应该会吧？”
乔德海稍显犹豫。
张琦道：“小舅，你去找他谈。如果他想过来当副总，就必须把五分店转出来。不能既当副总主管加盟店，又自己开加盟店，既当裁判员又当运动员。”
“行，我去找老韩！”
乔德海兴致勃勃，很期待能兄弟连手，共同把这门生意给做起来。
张琦道：“如果他同意，他的五分店，就转为直营店模式。”
“直营店？”
乔德海愣了一下。
张琦点了点头，“这种连锁店的生意，必须是以直营店为主、加盟店为辅。
现在就总店这一家直营店，太少了。直营店是基石，是业务基本盘，必须得有更多的直营店。”
乔德海这下就看明白了，“五分店的生意太好，有资格加盟店晋升为直营店！
”
“对，出一笔钱，把生意亮眼的加盟店，买过来变为直营店。这可以成为烟火人家连锁模式的主要策略，前期的市场拓展和风险让加盟商去承担，如果生意特別好，总部这边就可以邀约收购。”
张琦上辈子是做网际网路的。
对这样的套路太熟悉了。
有一个新风口、新项目了，鼓励有梦想的年轻人去做。失败了，年轻人承担代价和损失，甚至要签连带责任；成功了，就完成整体性的兼併购，人才和胜利果实全部到手。
乔德海分析道：“这事儿啊，老韩十有八九能同意！过来之后，工资少了，可他是高管。在那边开加盟店，就算赚得多，也就是个小老板。”
张琦笑道：“跟他说，就说以后公司上市，会进行股份改造。早期员工，公司都会给予原始股，到时候可能就是亿万富翁了！”
“啊？”
乔德海愣了下，隨即哈哈大笑。
还好，他误入过传销组织。
有抵抗力。
第二天，他去到学校。
在班级门口等了一会儿，就见到了戴著帽子、穿著棉衣的盛皙寧，微笑著来上学了，手里提著两个大兜子。
一个兜子，是保温饭盒。
这是送给张琦的早餐。
一个兜子，是保温杯。
这是她在家里煮的热咖啡。
“皙寧！”
张琦笑著迎上去。
盛皙寧的语气轻快，很开心的说：“张琦同学，今天的早餐有小笼包，是牛肉馅的，可好吃了，妈妈忙了一早上才做出来的。”
“太感谢了。”张琦接过了保温饭盒，忍不住询问，“皙寧，咱家里条件这么好，怎么不请个阿姨？”
“以前请过，不合適。”盛皙寧眨眨眼，转而询问，“张琦同学，你招生考试的成绩，什么时候出来呀？”
张琦道：“不知道啊，这个月末或者下个月初吧。”
盛皙寧抿抿嘴，“马上就二模了，加油！”
“好，一起努力！”
张琦这段时间的备考挺努力，就是扰乱心神的事情太多。
回到班级，吃著皙寧送来的早餐。
同桌许瑞来了，手里拎了一盒东西，往他桌子上一放：“看看吧！”
“什么？”
张琦有些诧异，心说许瑞这小子啥时候这么讲究了？给自己买早餐了？
打开一看，竟是一盒寿司。
不是自己家的。
盒子上有“鱼生寿司”的字样。
张琦不解，“这啥意思？”
许瑞在他身边坐下，说道：“你猜这盒多少钱？”
“大减价了？”
张琦从他口吻中，听出了结果。
许瑞点头道：“嗯，刚才上学，我在门口路过，发现店外放著一个小黑板，说是寿司大减价————这一盒，才卖三块钱！”
“这是狗急跳墙啊！”
张琦打开盒子看了眼，这是三文鱼刺身寿司。
其实，三文鱼达不到高端刺身的生食標准。
不过，在欠发达的地区，拉美、东南亚或者国內，三文鱼在很大程度上就等同於“刺身”了。因为三文鱼最廉价，几十块钱一斤，谁都吃得起，可以有更广泛的受眾。
可国內有一批黑心商贩，拿国產的淡水虹鲜来冒充三文鱼，攫取更高的利润o
而虹是绝对不能生食的，甚至在养殖过程中使用大量药物，导致虹鲜体內积存了大量毒素，成了“癌症之王”，別说生吃了，熟吃都危险。
张琦可不敢吃许瑞拿来的这盒刺身寿司。
他没法判断这三文鱼是真是假。
许瑞道：“他们这是生意做不下去了，故意降价扰乱市场。”
“可能是前几天剩下的，过期的东西。”张琦就很嫌弃的推过去，“拿走！
你留著自己吃吧！”
“我也不吃。”
许瑞只是买过来说事的，他也不会冒这种风险。
张琦很轻鬆的说：“这里是高中，学生们的学习能力强、接受新鲜知识的速度快。一开始只是不知道，隨著对刺身寿司的科普，越来越多的学生就会认清真相，就没人会去那边消费了。”
许瑞快意恩仇的说：“对，自从隱藏款刺身寿司推出后，西门那边的生意是彻底不行了。以现在这势头，他们最多经营一个学期，暑假就得租兑转让门店！”
张琦吃著牛肉馅包子，正色道：“有竞爭是好事，可不能昧良心，尤其是餐饮生意。金家的猪爪饭，那才是最大的对手，我还总去吃呢。人家做的確实好，生意好是天经地义。”
“金家猪爪饭，应该开连锁啊。他家的饭、滷肉都是提前做好的，饭点的时候也可以大量出货，產量能跟上，感觉比披萨店好。”
许瑞跟在他身边跑腿，耳濡目染之下，长进不少。
“嗯。”
张琦点了点头。
二中校外，只有两个餐馆，日销售额超过千元，一个是快乐卷寿司，一个是金家猪爪饭。
如果想打造第二家连锁店————
自家的披萨店，可能要往后排队。
金家猪爪饭貌似是更好的选择！
吃过了早餐，喝了一杯牛奶。
张琦去楼上，找十班的金暉，想谈谈他家的店。
在走廊里，迎面走来了一个穿著高跟鞋、手里端著保温杯的美艷女士，御姐风，眉目如画、笑意盈盈，堵住了他：“你是张琦同学吧？”
“啊？”张琦有点意外，“你是？”
御姐更意外，“你不认识我？”
“你————”
张琦看著她的脸，颤动的睫毛如蜻蜓点水，皮肤白皙圆润，感觉很熟悉。
眼神下落。
看向了她的胸口————
嗬！
她穿著紧身的羊毛衫。
不知道的，还以为里面藏著两颗炸弹呢！
这型號，d罩都止不住！
“哎呦，认识了！认识了！”张琦猛然就反应过来了，“你是教英语的唐茵老师！”
唐茵脸色涨红。
她自然看到了这小子的小动作，一开始没认出自己，是通过身材特徵才反应过来的————真是让人恼火！有空了，真应该去医院，做一个缩胸手术！
太累赘了！
唐茵深吸了口气，强作镇定，微笑道：“张琦同学，马上就二模了，需要我给你补补英语吗？”
“补补————”张琦眼神还忍不住盯著她胸前，都没太听清她在说什么，下意识的脱口而出，“不用，唐老师你太客气了，我刚喝了一杯牛奶。”
在韩青宇的爭取下，盲盒寿司的模式终於变了。
不再只供货总店，开始面向加盟店。
张琦决定，先在二分店这边当试点。
如果效果好，再全面推广。
此前，二饭店的老周，跟西门那边开寿司店抢生意的唐威打了一架，非常恼火。张琦採取了息事寧人的態度，这次首选二分店，也算是对他的一个补偿。
不过，对韩青宇就不太公平了。
张琦看他態度。
见他並没闹情绪，觉得这是挺稳妥的办法，心头就坚定了想法。
“小舅，那个韩青宇，怎么样？”
晚上回家，张琦说起了这件事。
“挺好啊！”
乔德海自然没话可说。
张琦道：“你们私下里有没有过什么交流？”
“没有————”乔德海有些头大，“我这都忙的脚不沾地了，你没看我这段时间，连找他们喝酒的时间都没了嘛。”
记住我们101看书网
“让韩律师过来帮你，怎么样？”
张琦知道，生意变大了，就必须要找更多的帮手。
工具是人类进步的阶梯。
现代社会里，人就是最大的工具。
“行啊！”乔德海就很振奋，他太希望能拉兄弟一把了，“老韩那人行，很讲究，我们这伙人里，就属他脑子好使。要不当初，我也不会找他来假扮律师。”
张琦缓缓道：“二姨负责採购、財务和中央厨房，你来管直营店、披萨店和配送环节。让他过来，负责连锁店的扩张吧，主管加盟店。”
“这样最好！”
乔德海太高兴了。
张琦道：“让他来当副总，现在这寿司卷经过单点突破、多点验证后，已经被市场证明，很受年轻人的喜欢。接下来可以积极拓展市场，寻找更多的加盟伙伴了。”
“我保证，他能同意！”
乔德海很有信心。
他的想法很朴实，兄弟在一起做生意，这是多美好的未来？
张琦问：“工资多少？”
“跟我一样唄，八千块钱。”
乔德海在这方面不爭不抢，反正是自家生意。他是副总，所以他的工资比二姨柳瑜低四千。
张琦道：“他的加盟店，现在做的这么。这个加盟店，能给他一个月赚两万。他真愿意放弃这个加盟店，过来当副总？”
“应该会吧？”
乔德海稍显犹豫。
张琦道：“小舅，你去找他谈。如果他想过来当副总，就必须把五分店转出来。不能既当副总主管加盟店，又自己开加盟店，既当裁判员又当运动员。”
“行，我去找老韩！”
乔德海兴致勃勃，很期待能兄弟连手，共同把这门生意给做起来。
张琦道：“如果他同意，他的五分店，就转为直营店模式。”
“直营店？”
乔德海愣了一下。
张琦点了点头，“这种连锁店的生意，必须是以直营店为主、加盟店为辅。
现在就总店这一家直营店，太少了。直营店是基石，是业务基本盘，必须得有更多的直营店。”
乔德海这下就看明白了，“五分店的生意太好，有资格加盟店晋升为直营店！
”
“对，出一笔钱，把生意亮眼的加盟店，买过来变为直营店。这可以成为烟火人家连锁模式的主要策略，前期的市场拓展和风险让加盟商去承担，如果生意特別好，总部这边就可以邀约收购。”
张琦上辈子是做网际网路的。
对这样的套路太熟悉了。
有一个新风口、新项目了，鼓励有梦想的年轻人去做。失败了，年轻人承担代价和损失，甚至要签连带责任；成功了，就完成整体性的兼併购，人才和胜利果实全部到手。
乔德海分析道：“这事儿啊，老韩十有八九能同意！过来之后，工资少了，可他是高管。在那边开加盟店，就算赚得多，也就是个小老板。”
张琦笑道：“跟他说，就说以后公司上市，会进行股份改造。早期员工，公司都会给予原始股，到时候可能就是亿万富翁了！”
“啊？”
乔德海愣了下，隨即哈哈大笑。
还好，他误入过传销组织。
有抵抗力。
第二天，他去到学校。
在班级门口等了一会儿，就见到了戴著帽子、穿著棉衣的盛皙寧，微笑著来上学了，手里提著两个大兜子。
一个兜子，是保温饭盒。
这是送给张琦的早餐。
一个兜子，是保温杯。
这是她在家里煮的热咖啡。
“皙寧！”
张琦笑著迎上去。
盛皙寧的语气轻快，很开心的说：“张琦同学，今天的早餐有小笼包，是牛肉馅的，可好吃了，妈妈忙了一早上才做出来的。”
“太感谢了。”张琦接过了保温饭盒，忍不住询问，“皙寧，咱家里条件这么好，怎么不请个阿姨？”
“以前请过，不合適。”盛皙寧眨眨眼，转而询问，“张琦同学，你招生考试的成绩，什么时候出来呀？”
张琦道：“不知道啊，这个月末或者下个月初吧。”
盛皙寧抿抿嘴，“马上就二模了，加油！”
“好，一起努力！”
张琦这段时间的备考挺努力，就是扰乱心神的事情太多。
回到班级，吃著皙寧送来的早餐。
同桌许瑞来了，手里拎了一盒东西，往他桌子上一放：“看看吧！”
“什么？”
张琦有些诧异，心说许瑞这小子啥时候这么讲究了？给自己买早餐了？
打开一看，竟是一盒寿司。
不是自己家的。
盒子上有“鱼生寿司”的字样。
张琦不解，“这啥意思？”
许瑞在他身边坐下，说道：“你猜这盒多少钱？”
“大减价了？”
张琦从他口吻中，听出了结果。
许瑞点头道：“嗯，刚才上学，我在门口路过，发现店外放著一个小黑板，说是寿司大减价————这一盒，才卖三块钱！”
“这是狗急跳墙啊！”
张琦打开盒子看了眼，这是三文鱼刺身寿司。
其实，三文鱼达不到高端刺身的生食標准。
不过，在欠发达的地区，拉美、东南亚或者国內，三文鱼在很大程度上就等同於“刺身”了。因为三文鱼最廉价，几十块钱一斤，谁都吃得起，可以有更广泛的受眾。
可国內有一批黑心商贩，拿国產的淡水虹鲜来冒充三文鱼，攫取更高的利润o
而虹是绝对不能生食的，甚至在养殖过程中使用大量药物，导致虹鲜体內积存了大量毒素，成了“癌症之王”，別说生吃了，熟吃都危险。
张琦可不敢吃许瑞拿来的这盒刺身寿司。
他没法判断这三文鱼是真是假。
许瑞道：“他们这是生意做不下去了，故意降价扰乱市场。”
“可能是前几天剩下的，过期的东西。”张琦就很嫌弃的推过去，“拿走！
你留著自己吃吧！”
“我也不吃。”
许瑞只是买过来说事的，他也不会冒这种风险。
张琦很轻鬆的说：“这里是高中，学生们的学习能力强、接受新鲜知识的速度快。一开始只是不知道，隨著对刺身寿司的科普，越来越多的学生就会认清真相，就没人会去那边消费了。”
许瑞快意恩仇的说：“对，自从隱藏款刺身寿司推出后，西门那边的生意是彻底不行了。以现在这势头，他们最多经营一个学期，暑假就得租兑转让门店！”
张琦吃著牛肉馅包子，正色道：“有竞爭是好事，可不能昧良心，尤其是餐饮生意。金家的猪爪饭，那才是最大的对手，我还总去吃呢。人家做的確实好，生意好是天经地义。”
“金家猪爪饭，应该开连锁啊。他家的饭、滷肉都是提前做好的，饭点的时候也可以大量出货，產量能跟上，感觉比披萨店好。”
许瑞跟在他身边跑腿，耳濡目染之下，长进不少。
“嗯。”
张琦点了点头。
二中校外，只有两个餐馆，日销售额超过千元，一个是快乐卷寿司，一个是金家猪爪饭。
如果想打造第二家连锁店————
自家的披萨店，可能要往后排队。
金家猪爪饭貌似是更好的选择！
吃过了早餐，喝了一杯牛奶。
张琦去楼上，找十班的金暉，想谈谈他家的店。
在走廊里，迎面走来了一个穿著高跟鞋、手里端著保温杯的美艷女士，御姐风，眉目如画、笑意盈盈，堵住了他：“你是张琦同学吧？”
“啊？”张琦有点意外，“你是？”
御姐更意外，“你不认识我？”
“你————”
张琦看著她的脸，颤动的睫毛如蜻蜓点水，皮肤白皙圆润，感觉很熟悉。
眼神下落。
看向了她的胸口————
嗬！
她穿著紧身的羊毛衫。
不知道的，还以为里面藏著两颗炸弹呢！
这型號，d罩都止不住！
“哎呦，认识了！认识了！”张琦猛然就反应过来了，“你是教英语的唐茵老师！”
唐茵脸色涨红。
她自然看到了这小子的小动作，一开始没认出自己，是通过身材特徵才反应过来的————真是让人恼火！有空了，真应该去医院，做一个缩胸手术！
太累赘了！
唐茵深吸了口气，强作镇定，微笑道：“张琦同学，马上就二模了，需要我给你补补英语吗？”
“补补————”张琦眼神还忍不住盯著她胸前，都没太听清她在说什么，下意识的脱口而出，“不用，唐老师你太客气了，我刚喝了一杯牛奶。”