第257章 美食爱好者
听到有人喊,
张竞帆本能的想缩回脖子,
可他忘了,刚才为了看清陈秋的绝技,他整个人把半个身子都挤进出餐口里!
这一惊慌失措地后撤......
“砰!”
“哎哟臥槽!”
一声闷响!
张竞帆的后脑勺撞在了出餐口上方!
剧痛袭来,他下意识想要捂头,肩膀却又卡在了框里。
进,进不去;
退,退不出来!
堂堂南城顶尖名厨,翠钻轩行政总厨的张竞帆,此刻以一种滑稽且屈辱的姿势,半个身子撅在外面,脑袋卡在后厨,动弹不得!
“嘶,疼死我了......”
张竞帆卡在出餐口里,疼得眼泪都快飆出来了,
但生理上的疼痛只是一时的,
最让他后怕的是.....
社会性死亡!
丟人!
太特么丟人了!
他张竞帆好歹也是江东省餐饮界有头有脸的人物!
这要是被人拍下来发到网上,配个標题叫《震惊!南城名厨在苍蝇馆子偷师被卡出餐口》,被他那些同行和徒子徒孙认出来......
他乾脆连夜买站票逃离地球算了!
更可怕的是,自己这明摆著是在偷师学艺啊!
餐饮界最忌讳这个!
要是里面的老板发起火来,把他当小偷一样揪出来当眾羞辱,那他这张老脸往哪搁?!
“哎哎哎!怎么卡住了?!”
就在张竞帆急得满头大汗的时候,厨房里的陈秋也注意到了这个“不速之客”。
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他嚇了一跳,赶紧放下铁锅,快步走了过来。
看著卡在里面进退两难的张竞帆,陈秋强忍笑意,赶紧帮他调整角度:“哥们,別乱动,深吸气,肩膀往下沉......对对对,慢慢往后退。”
在陈秋的帮忙和外面顾客的拉扯下,“啵”的一声,张竞帆像拔萝卜一样,被“拔”了出来。
“呼哧呼哧......”
重获自由的张竞帆喘著粗气,根本不敢抬头看陈秋的眼睛。
他捂著后脑勺,羞愤欲绝,满脑子只有一个念头:跑!赶紧跑!
这地方他是一秒钟也待不下去了!
可他刚转过身,还没迈开腿,身后却传来了陈秋关切的声音:
“哥们儿,你没事吧?刚才看你趴那么近,是不是想参观一下我们后厨?”
张竞帆一顿,
他转过头,看著陈秋。
参观后厨?
这老板是在给我找台阶下吗?
还是在故意用这种方式嘲讽我偷师?
不过,既然对方没有当眾揭穿他偷师的齷齪行径,还给了个这么好的台阶,他张竞帆要是不顺著爬下来,那可就真的下不来台了。
“咳咳......”
张竞帆乾咳了两声,顺坡下驴道:“啊,对,我是个美食爱好者,看你刚才顛勺那两下子.......挺有意思的,就想看清楚点。”
听到这话,陈秋还没开口,旁边的顾客先乐了。
“你想看陈老板顛勺,那也犯不著把自己脑袋卡进去啊!”
“你想参观,直接大大方方走进去看不就完了吗?”
“就是啊!只要你在里边別乱动东西,別打扰陈老板出菜,你就是搬个小马扎坐在他锅台旁边看,他都不会赶你的!”
“啊?!”
张竞帆这下是彻底惊了,
然而,震撼还远远没有结束,
几个顾客七嘴八舌的,又道:
“之前还有几个不知道哪家饭店的厨子,跑来陈老板店里偷......哦不,学习呢!”
“人家陈老板大大方方地让他们站在旁边看了半天!连怎么下料,火候多大都没藏著掖著!”
“是啊!在陈老板的店里,无论是顾客来吃饭,还是同行来交流,都很欢迎的。”
轰!
张竞帆大脑里“嗡”的一声响,世界观受到了极大的震撼。
隨便看?
连同行来学习都不赶人?!
开什么宇宙级玩笑!
要知道,在他们餐饮界,核心配方和独门火候,那都是饭店的命根子!
別说外人了,就算是他带了三年的徒弟,在处理最关键的香料配比和猛火爆炒时,他都会习惯性的把人支开!
教会徒弟饿死师傅,这可是这行的铁律!
可眼前这个年轻人,他这手绝技,居然......让別人隨便看?!
这特么是疯了,还是对自己有绝对自信?!
张竞帆咽了口唾沫,虽然觉得刚才丟人,但內心那股渴望,却像野草一样滋生。
他挣扎片刻,终於放下了最后的一丝面子,看著陈秋,语气中带著认真:
“老板,你这后厨,真的可以进去看吗?”
陈秋忍不住笑了笑,
还没等他说话,刚才在外面发完柠檬茶的沈书瑶,走上前来,笑盈盈道:
“看唄,这有什么好藏著掖著的。”
老板娘漂亮的桃花眼弯成月牙,语气骄傲:“我家陈老板的手艺,就算把配方全写在黑板上,別人也学不走精髓的!这位大哥,你要是真想看,从进去就行,別烫著就行啦!”
听到老板娘这话,张竞帆震惊无比,一股难以言喻的狂喜也涌上心头!
他可是堂堂翠钻轩的行政总厨啊!
平时想看別人家的秘方,那得费多少人情世故,明爭暗斗?
结果人家不仅不防著,还主动敞开大门让他看!
“谢谢!太感谢了!”
张竞帆连连点头,活像个拿到限量版偶像签名的粉丝。
这时,大厅里传来了食客的催促声:“陈老板!人快要饿晕啦!”
“马上出锅!”
陈秋应了一声,隨后转头看向张竞帆,语气乾脆:“你要看就进来看,不过有两点:第一,厨房重地,別乱碰东西烫著自己;第二,我干活的时候別打扰我就行。”
“您放心!我绝对规规矩矩的,连个屁都不放!”
张竞帆屁顛屁顛溜进了陈氏小厨的后厨。
刚一踏进这片“圣地”,张竞帆就老老实实找了个不会碍事的角落,屏气凝神的站定。
下一秒,陈秋彻底进入了状態。
“轰!”
猛火灶再次发出咆哮。
只见陈秋单手控锅,行云流水般的滑锅下冷油。
紧接著,码好味的黄牛肉滑入锅中,“滋啦”一声,热油翻滚!
陈秋手腕发力,沉重的铁锅在他手中轻如无物。
火焰顺著锅沿席捲进锅內,完美的“包火翻炒”再次重现!
张竞帆本能的想缩回脖子,
可他忘了,刚才为了看清陈秋的绝技,他整个人把半个身子都挤进出餐口里!
这一惊慌失措地后撤......
“砰!”
“哎哟臥槽!”
一声闷响!
张竞帆的后脑勺撞在了出餐口上方!
剧痛袭来,他下意识想要捂头,肩膀却又卡在了框里。
进,进不去;
退,退不出来!
堂堂南城顶尖名厨,翠钻轩行政总厨的张竞帆,此刻以一种滑稽且屈辱的姿势,半个身子撅在外面,脑袋卡在后厨,动弹不得!
“嘶,疼死我了......”
张竞帆卡在出餐口里,疼得眼泪都快飆出来了,
但生理上的疼痛只是一时的,
最让他后怕的是.....
社会性死亡!
丟人!
太特么丟人了!
他张竞帆好歹也是江东省餐饮界有头有脸的人物!
这要是被人拍下来发到网上,配个標题叫《震惊!南城名厨在苍蝇馆子偷师被卡出餐口》,被他那些同行和徒子徒孙认出来......
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更可怕的是,自己这明摆著是在偷师学艺啊!
餐饮界最忌讳这个!
要是里面的老板发起火来,把他当小偷一样揪出来当眾羞辱,那他这张老脸往哪搁?!
“哎哎哎!怎么卡住了?!”
就在张竞帆急得满头大汗的时候,厨房里的陈秋也注意到了这个“不速之客”。
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他嚇了一跳,赶紧放下铁锅,快步走了过来。
看著卡在里面进退两难的张竞帆,陈秋强忍笑意,赶紧帮他调整角度:“哥们,別乱动,深吸气,肩膀往下沉......对对对,慢慢往后退。”
在陈秋的帮忙和外面顾客的拉扯下,“啵”的一声,张竞帆像拔萝卜一样,被“拔”了出来。
“呼哧呼哧......”
重获自由的张竞帆喘著粗气,根本不敢抬头看陈秋的眼睛。
他捂著后脑勺,羞愤欲绝,满脑子只有一个念头:跑!赶紧跑!
这地方他是一秒钟也待不下去了!
可他刚转过身,还没迈开腿,身后却传来了陈秋关切的声音:
“哥们儿,你没事吧?刚才看你趴那么近,是不是想参观一下我们后厨?”
张竞帆一顿,
他转过头,看著陈秋。
参观后厨?
这老板是在给我找台阶下吗?
还是在故意用这种方式嘲讽我偷师?
不过,既然对方没有当眾揭穿他偷师的齷齪行径,还给了个这么好的台阶,他张竞帆要是不顺著爬下来,那可就真的下不来台了。
“咳咳......”
张竞帆乾咳了两声,顺坡下驴道:“啊,对,我是个美食爱好者,看你刚才顛勺那两下子.......挺有意思的,就想看清楚点。”
听到这话,陈秋还没开口,旁边的顾客先乐了。
“你想看陈老板顛勺,那也犯不著把自己脑袋卡进去啊!”
“你想参观,直接大大方方走进去看不就完了吗?”
“就是啊!只要你在里边別乱动东西,別打扰陈老板出菜,你就是搬个小马扎坐在他锅台旁边看,他都不会赶你的!”
“啊?!”
张竞帆这下是彻底惊了,
然而,震撼还远远没有结束,
几个顾客七嘴八舌的,又道:
“之前还有几个不知道哪家饭店的厨子,跑来陈老板店里偷......哦不,学习呢!”
“人家陈老板大大方方地让他们站在旁边看了半天!连怎么下料,火候多大都没藏著掖著!”
“是啊!在陈老板的店里,无论是顾客来吃饭,还是同行来交流,都很欢迎的。”
轰!
张竞帆大脑里“嗡”的一声响,世界观受到了极大的震撼。
隨便看?
连同行来学习都不赶人?!
开什么宇宙级玩笑!
要知道,在他们餐饮界,核心配方和独门火候,那都是饭店的命根子!
別说外人了,就算是他带了三年的徒弟,在处理最关键的香料配比和猛火爆炒时,他都会习惯性的把人支开!
教会徒弟饿死师傅,这可是这行的铁律!
可眼前这个年轻人,他这手绝技,居然......让別人隨便看?!
这特么是疯了,还是对自己有绝对自信?!
张竞帆咽了口唾沫,虽然觉得刚才丟人,但內心那股渴望,却像野草一样滋生。
他挣扎片刻,终於放下了最后的一丝面子,看著陈秋,语气中带著认真:
“老板,你这后厨,真的可以进去看吗?”
陈秋忍不住笑了笑,
还没等他说话,刚才在外面发完柠檬茶的沈书瑶,走上前来,笑盈盈道:
“看唄,这有什么好藏著掖著的。”
老板娘漂亮的桃花眼弯成月牙,语气骄傲:“我家陈老板的手艺,就算把配方全写在黑板上,別人也学不走精髓的!这位大哥,你要是真想看,从进去就行,別烫著就行啦!”
听到老板娘这话,张竞帆震惊无比,一股难以言喻的狂喜也涌上心头!
他可是堂堂翠钻轩的行政总厨啊!
平时想看別人家的秘方,那得费多少人情世故,明爭暗斗?
结果人家不仅不防著,还主动敞开大门让他看!
“谢谢!太感谢了!”
张竞帆连连点头,活像个拿到限量版偶像签名的粉丝。
这时,大厅里传来了食客的催促声:“陈老板!人快要饿晕啦!”
“马上出锅!”
陈秋应了一声,隨后转头看向张竞帆,语气乾脆:“你要看就进来看,不过有两点:第一,厨房重地,別乱碰东西烫著自己;第二,我干活的时候別打扰我就行。”
“您放心!我绝对规规矩矩的,连个屁都不放!”
张竞帆屁顛屁顛溜进了陈氏小厨的后厨。
刚一踏进这片“圣地”,张竞帆就老老实实找了个不会碍事的角落,屏气凝神的站定。
下一秒,陈秋彻底进入了状態。
“轰!”
猛火灶再次发出咆哮。
只见陈秋单手控锅,行云流水般的滑锅下冷油。
紧接著,码好味的黄牛肉滑入锅中,“滋啦”一声,热油翻滚!
陈秋手腕发力,沉重的铁锅在他手中轻如无物。
火焰顺著锅沿席捲进锅內,完美的“包火翻炒”再次重现!