第85章 食戟
第85章 食戟
幼年的时候。
绘里奈与爱丽丝这对堂姐妹，关係非常亲密！
但在爱丽丝5岁之时，便跟隨母亲前往北欧生活，两人整整10年时间未曾再见过面。
儘管。
绘里奈。
曾承诺保持书信进行联繫。
然而，当初“鬼父”薙切蓟为了能控制自己的女儿，竟私自切断其与外界的所有联繫，导致爱丽丝的信件石沉大海。
这段被强行中断的姐妹情，自然便成为了爱丽丝心中最初的芥蒂。
同时。
在离別前。
爱丽丝，也曾费心製作了一小个蛋糕。
本来以为自己的心意，绘里奈会明白和理解的，却不曾想，这蛋糕竟被她评价为“难吃。”
让自尊心极强的爱丽丝，造成了打击，至今回想起来都觉得怀恨在心！可能在这件事情上，绘里奈並没有什么恶意，只是单纯觉得爱丽丝的蛋糕料理无法满足神之舌。
可是，爱丽丝难免將其视为堂姐妹关係破裂的起点。
“败家之犬！”
“也敢在我面前狺狺狂吠？”
瞥了爱丽丝一眼，绘里奈气势猛涨，用一种略带嘲讽的语气说道。
“你—你別得意，我绝对会在远月这里將你取而代之，成为新的十杰，甚至是薙切家的继承者！”
爱丽丝闻此，顿时就咬牙切齿道，她其实很明白，从绘里奈拥有神之舌的那刻起，她便跟总帅之位彻底无缘，而她也对整个家族的未来不感兴趣。
之所以这么说，无非是不想在气势上输给绘里奈，更有意激怒於她。
“办得到的话——”
绘里奈，扯出抹淡淡的笑容：“那就来试试看吧。”
话！
是这么说的。
但其实，她內心里不像表面这样淡定。
因为绘里奈的確也不知道，在这分別的10年时间里，一直躲在北欧研究所的爱丽丝，到底是將分子料理研究到了何等境界，其自身能力又是成长到了何等惊人的地步？
“哦！”
“对了。”
就在转身离去时，绘奈却突然停住了脚步。
紧接著，她回头朝向爱丽丝淡淡道：“等会，还有一场我跟二年级生的食戟比赛，你要来看看吗？“
“哎？食戟？”
爱丽丝闻此，不由愣了愣。
虽然说。
目前，爱丽丝有將近三分之二的人生都在北欧度过。
所以对於远月学园的许多制度、规则，可能並没有绘里奈那么了解。但好歹也是另一位薙切家大小姐，因而对於食戟制度和规则，爱丽丝也能略懂一些！
远月学园，作为顶霓虹最顶尖的茶察料理名校，始终奉行著“优胜劣汰”的极端精英主义。
嗯！
正如总帅所说的：
“99%的学生，都是为磨练1%精英的弃子！”
食戟制度的出现和设计，便是这一理念的集中体现，其本质是通过料理对决，来决定资源分配与学生的地位。
可以这么讲。
除了学业上的考核之外。
食戟，已然成为学生逆袭的唯一公开，也是最公平的渠道。
而一场官方正式通过的食戟比赛，需要满足以下条件，缺一不可：
首先是公证员，需学园內部的食戟管理局认可的第三方，確保对决的合法性。然后，就是奇数评审团了，其评审人数必须为奇数，通常3人或5人，避免平票！
接著，就是参加食戟的双方比试条件，包括食材、主题、时间限制，都需要无异议。
最后的话，就是筹码了。
虽未明文规定，但食戟本质就是“以赌注换机会”的博弈。
挑战者，必须得拿出与对方对等的筹码，例如幸平创真就常常以“退学条件”“厨师生涯的未来”做赌注。
对於十杰的爭夺，那普通的筹码就会显得无效。因为这群当权者的十杰，不可能以对方的“学业命运”“学园未来”为对等筹码！
因而，哪怕是高等部二年级生，想要用食戟去挑战十杰第十席的绘里奈，这种事情其实发生的概率—
很小很小！
但现在，却实实在在发生了。
那可能就只有一种情况，才能合理解释：
绘里奈，完全有信心打败对方，故此才不管对方拿出什么样的筹码。
“什么时候？”
收回目光，爱丽丝期待地问道。
“中午12点，地点在戟管理局旁边的赛场地。”
绘里奈，道。
“好！”
“我会去看的。”
说罢，爱丽丝就这样离开了。
而身后的绘里奈见此，想要张嘴叫住她，但顿觉心里头被一块打石头堵住，最终只能將想要说的话给咽了回去！
大概是才能过人，或是薙切真风的离家出走和中村蓟的极端教育。绘里奈，这些年早就已经形成形成高傲和孤僻的性格，习惯用“神之舌”的权威压制他人，难以坦率地去表达情感。
当初。
在得知自己的评价。
已经深深伤害到了爱丽丝的自尊心。
绘里奈，便是想打算给她道个歉的，可终究没有勇气开口，只能留下了这辈子难以弥补的遗憾！
而性格坦率的爱丽丝，也因这件事情，开始潜意识地跟绘里奈形成强烈的竞爭心理。
总而言之。
这对堂姐妹，关係现在是拧巴得很！
“绘里奈！”
“你为什么总跟我们研究协会过不去呢？”
在食戟舞台上，主將豪田林清志，目光凶狠地盯著对面淡定自若的绘里奈，语气充斥著不满！
他穿著宽鬆的男式和服，顏色以深色系的黑色和深蓝色为主，头髮则统相扑力士的髮髻。身高嘛，已经超过普通学生，体重至少200斤以上，呈现“肉山”般的壮硕感。
这种体型，强化了他作为相扑力士的身份，也与他在相扑火锅料理研究协会中的领导地位相呼应。
嗯！
虽然说。
体型是肥胖，但肌肉线条隱约可见。
尤其肩部和手臂，暗示其力量感不容小视，属於“肥而不臃”。
绘里奈闻此，只是双手交叉抱在胸前，犀利的眼神里充满了蔑视和孤傲：“我看上你们研究协会的场地资源，想把那里改造成我作为十杰的第6、不，是第7栋个人厨房！“
“你——你——简直胡闹。“
豪田林清志，浑身轻颤，隨后指著绘里奈控诉起来：“相扑火锅料理研究协会，成立时间已有10余年。”
“那个地方，承载著无数相扑锅料理人的梦想和汗水，岂能被你亲手毁掉？”
“哼！”
“多说无益。”
绘里奈，却转身拿起了高高的厨师帽，戴在自己头顶上。
接著，她才来到料理台前，拿起一把锋利的厨刀。
那如镜子般的刀身映照出她那张俏丽、漂亮的脸蛋，余后，她抬起头来，衝著豪田林清志道：“想要保住研究协会，你就拿出全部的实力出来吧。”
“正合我意。”
豪林清志，得咬咬：“早就看你这位杰不顺眼了。”
“竟然如此，那就趁此食戟的机会，由我来取你代之，夺走你的十杰第十席身份。“
言罢。
他稍作整理，回到自己的料理台。
吃日料。
除了清爽鲜嫩的刺身或寿司外。
日式火锅，也是喜爱日料的人儿的首选料理之一。
但日式火锅与天朝火锅，两者肯定是有些区別，而最大的不同就是日式火锅只涮牛肉一般很少涮羊肉。
而诸多火锅料理当中，相扑火锅又被人们称为”力士火锅“，因霓虹相扑选手经常吃而得名。
这种火锅。
主要肉品是鸡肉和海鲜。
配菜嘛，也不过是一些市场上常见的蔬菜和豆製品。
其锅底往往是鸡的浓汤，所以极富营养。
作为奈良县的乡土料理飞鸟相扑火锅，据说是飞鸟时代乳製品传入霓虹，来自天朝唐朝的僧侣为了御寒，才使用牛奶製作了这道火锅。
火锅的汤，由海带和鸡肉熬製而成，汤料中还会加入一些牛奶、豆浆，再放入鸡肉、
蔬菜煮著吃。
此刻。
豪田林清志，便开始製作著飞鸟相扑火锅。
首先，火锅中放进大蒜和橄欖油，混同西红柿和洋葱先炒一下倒入作料汤汁。
下一步。
就是霜降牛肉的涮煮。
这样製作方法，把西红柿的甜味完全的吸引出来，淡化了酸味。
洋葱本来的甜味加上西红柿汤汁，味道拔群。
而鲜美的肉，配上鸡蛋味道更进一步香美，烧开后浓浓的罗勒草香气更增加了人的食慾，让在场五位评审员都感到未曾体验过的美味！
然后，锅里那浓厚的西红柿汤汁，如果再放入一些义大利乾麵条。
嗯！
口感，也相当不错。
这种意日相结合的美食，味道是融合了肉香和菜香。
第一次品尝，便足以非常吃惊，更是让人感嘆这样的飞鸟相扑西红柿汤汁火锅，绝对是对传统日式料理的一大革新。
“如何？”
“他们，都是吃得点汤汁都没有剩下！”
望著自己的火锅料理，竟是被负责这场食戟比赛的评审员全部吃完。
而且事后还连连称讚，豪田林清志不由得有些飘飘然了。
他转过头，见著绘里奈还在忙碌著製作寿喜锅，便不禁得意洋洋地道：“我可是专门擅於製作锅料理，以前在研究协会的时候，还经常跟前辈们切磋呢~”
“嗯！”
绘里奈，却只是应了一声。
隨后便不再搭理他，继续埋头製作著寿喜锅。
寿喜锅。
是一种以少量酱汁烹煮食材的火锅。
通常，食材包括高级的牛肉切片，例如：霜降牛肉、大葱、魔芋、豆腐、萵苣丝等，这些食材会在由酱油、与味酬等混合的汤汁中煮製，並蘸生鸡蛋食用。
寿喜锅在霓虹流行起来的时间，大概是在19世纪末。
初期。
铁锅配上少量酱汁。
然后放入牛肉，用大火烤制就可以食用了。
那为何，日语叫すき焼き呢？
因为“すき＝锄”，也就是锄烧，据传是古代放在铁锹上烤肉吃发展而来。
时间，稍作流逝。
等到时机差不多，绘里奈便目光一紧，急忙打开了砂锅的锅盖。
顷刻间，那隱蔽於內部的水雾，就像是被炸开一样，开始裊裊上升。最后，更是以席捲八方之势，將整个比赛场地都给笼罩於其中！
朦朦朧朧的。
但细闻著，却发现整个空气清新淡雅，幽远沉静。
全无甜腻之感，又並不是躲躲闪闪、若隱若现的，总之说不出来是什么样的香味，只知道这种从砂锅飘来的味道，太香了！
传热快。
散热慢。
保温能力特別强。
不能否认，天朝砂锅的独特材质，让它在关火5到10分钟后，锅內食物还能保持接近沸腾的热度。
深究其原因，在於砂锅能均衡而持久的把外界热能传递给內部原料，相对平衡的环境温度，有利於水分子与食物的相互渗透，能最大限度地释放食物味道。
所以，这就是为什么绘里奈刚揭开砂锅的锅盖，便能让水雾和香味飘满整个比赛场地的原因！
然而最主要的。
还是整个砂锅里面，装了很多食材。
犹如一个大大的熔炉，把所有食材都给融洽到了在一起。
“什么？”
“这——这竟是以海鲜为主题的寿喜锅？”
待朦朦朧朧的水雾散去，最终，绘里奈所完成的寿喜锅，其真实面目才开始暴露在所有人面前。
汤！
鲜香至极。
很难想像柴鱼熬出来的汤，表面上看是纯净，但却是如此浓郁。
每一滴，都足以让人回味无穷！
接著，再夹起一片雪牛肉片在锅中涮了涮，然后快速送进嘴里，慢吞细嚼起来。
“不愧是十杰的料理。”
“肉质鬆软的雪牛肉，肉筋及肥肉非常少，肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香，每咬一口都是满嘴流油，但不会感到油腻。“
“再配合著柴鱼味的汤底，简直达到了出神入化的境地。”
“是啊！”
“太厉害了。”
“除了雪牛肉，还有螃蟹、虾、三文鱼、洋葱、金针菇、胡萝卜、白菜、香菇、魔芋丝、豆腐和大米——”
“天啊，竟然能把如此多的食材完美融合在一起，又不失美味！”
幼年的时候。
绘里奈与爱丽丝这对堂姐妹，关係非常亲密！
但在爱丽丝5岁之时，便跟隨母亲前往北欧生活，两人整整10年时间未曾再见过面。
儘管。
绘里奈。
曾承诺保持书信进行联繫。
然而，当初“鬼父”薙切蓟为了能控制自己的女儿，竟私自切断其与外界的所有联繫，导致爱丽丝的信件石沉大海。
这段被强行中断的姐妹情，自然便成为了爱丽丝心中最初的芥蒂。
同时。
在离別前。
爱丽丝，也曾费心製作了一小个蛋糕。
本来以为自己的心意，绘里奈会明白和理解的，却不曾想，这蛋糕竟被她评价为“难吃。”
让自尊心极强的爱丽丝，造成了打击，至今回想起来都觉得怀恨在心！可能在这件事情上，绘里奈並没有什么恶意，只是单纯觉得爱丽丝的蛋糕料理无法满足神之舌。
可是，爱丽丝难免將其视为堂姐妹关係破裂的起点。
“败家之犬！”
“也敢在我面前狺狺狂吠？”
瞥了爱丽丝一眼，绘里奈气势猛涨，用一种略带嘲讽的语气说道。
“你—你別得意，我绝对会在远月这里將你取而代之，成为新的十杰，甚至是薙切家的继承者！”
爱丽丝闻此，顿时就咬牙切齿道，她其实很明白，从绘里奈拥有神之舌的那刻起，她便跟总帅之位彻底无缘，而她也对整个家族的未来不感兴趣。
之所以这么说，无非是不想在气势上输给绘里奈，更有意激怒於她。
“办得到的话——”
绘里奈，扯出抹淡淡的笑容：“那就来试试看吧。”
话！
是这么说的。
但其实，她內心里不像表面这样淡定。
因为绘里奈的確也不知道，在这分別的10年时间里，一直躲在北欧研究所的爱丽丝，到底是將分子料理研究到了何等境界，其自身能力又是成长到了何等惊人的地步？
“哦！”
“对了。”
就在转身离去时，绘奈却突然停住了脚步。
紧接著，她回头朝向爱丽丝淡淡道：“等会，还有一场我跟二年级生的食戟比赛，你要来看看吗？“
“哎？食戟？”
爱丽丝闻此，不由愣了愣。
虽然说。
目前，爱丽丝有將近三分之二的人生都在北欧度过。
所以对於远月学园的许多制度、规则，可能並没有绘里奈那么了解。但好歹也是另一位薙切家大小姐，因而对於食戟制度和规则，爱丽丝也能略懂一些！
远月学园，作为顶霓虹最顶尖的茶察料理名校，始终奉行著“优胜劣汰”的极端精英主义。
嗯！
正如总帅所说的：
“99%的学生，都是为磨练1%精英的弃子！”
食戟制度的出现和设计，便是这一理念的集中体现，其本质是通过料理对决，来决定资源分配与学生的地位。
可以这么讲。
除了学业上的考核之外。
食戟，已然成为学生逆袭的唯一公开，也是最公平的渠道。
而一场官方正式通过的食戟比赛，需要满足以下条件，缺一不可：
首先是公证员，需学园內部的食戟管理局认可的第三方，確保对决的合法性。然后，就是奇数评审团了，其评审人数必须为奇数，通常3人或5人，避免平票！
接著，就是参加食戟的双方比试条件，包括食材、主题、时间限制，都需要无异议。
最后的话，就是筹码了。
虽未明文规定，但食戟本质就是“以赌注换机会”的博弈。
挑战者，必须得拿出与对方对等的筹码，例如幸平创真就常常以“退学条件”“厨师生涯的未来”做赌注。
对於十杰的爭夺，那普通的筹码就会显得无效。因为这群当权者的十杰，不可能以对方的“学业命运”“学园未来”为对等筹码！
因而，哪怕是高等部二年级生，想要用食戟去挑战十杰第十席的绘里奈，这种事情其实发生的概率—
很小很小！
但现在，却实实在在发生了。
那可能就只有一种情况，才能合理解释：
绘里奈，完全有信心打败对方，故此才不管对方拿出什么样的筹码。
“什么时候？”
收回目光，爱丽丝期待地问道。
“中午12点，地点在戟管理局旁边的赛场地。”
绘里奈，道。
“好！”
“我会去看的。”
说罢，爱丽丝就这样离开了。
而身后的绘里奈见此，想要张嘴叫住她，但顿觉心里头被一块打石头堵住，最终只能將想要说的话给咽了回去！
大概是才能过人，或是薙切真风的离家出走和中村蓟的极端教育。绘里奈，这些年早就已经形成形成高傲和孤僻的性格，习惯用“神之舌”的权威压制他人，难以坦率地去表达情感。
当初。
在得知自己的评价。
已经深深伤害到了爱丽丝的自尊心。
绘里奈，便是想打算给她道个歉的，可终究没有勇气开口，只能留下了这辈子难以弥补的遗憾！
而性格坦率的爱丽丝，也因这件事情，开始潜意识地跟绘里奈形成强烈的竞爭心理。
总而言之。
这对堂姐妹，关係现在是拧巴得很！
“绘里奈！”
“你为什么总跟我们研究协会过不去呢？”
在食戟舞台上，主將豪田林清志，目光凶狠地盯著对面淡定自若的绘里奈，语气充斥著不满！
他穿著宽鬆的男式和服，顏色以深色系的黑色和深蓝色为主，头髮则统相扑力士的髮髻。身高嘛，已经超过普通学生，体重至少200斤以上，呈现“肉山”般的壮硕感。
这种体型，强化了他作为相扑力士的身份，也与他在相扑火锅料理研究协会中的领导地位相呼应。
嗯！
虽然说。
体型是肥胖，但肌肉线条隱约可见。
尤其肩部和手臂，暗示其力量感不容小视，属於“肥而不臃”。
绘里奈闻此，只是双手交叉抱在胸前，犀利的眼神里充满了蔑视和孤傲：“我看上你们研究协会的场地资源，想把那里改造成我作为十杰的第6、不，是第7栋个人厨房！“
“你——你——简直胡闹。“
豪田林清志，浑身轻颤，隨后指著绘里奈控诉起来：“相扑火锅料理研究协会，成立时间已有10余年。”
“那个地方，承载著无数相扑锅料理人的梦想和汗水，岂能被你亲手毁掉？”
“哼！”
“多说无益。”
绘里奈，却转身拿起了高高的厨师帽，戴在自己头顶上。
接著，她才来到料理台前，拿起一把锋利的厨刀。
那如镜子般的刀身映照出她那张俏丽、漂亮的脸蛋，余后，她抬起头来，衝著豪田林清志道：“想要保住研究协会，你就拿出全部的实力出来吧。”
“正合我意。”
豪林清志，得咬咬：“早就看你这位杰不顺眼了。”
“竟然如此，那就趁此食戟的机会，由我来取你代之，夺走你的十杰第十席身份。“
言罢。
他稍作整理，回到自己的料理台。
吃日料。
除了清爽鲜嫩的刺身或寿司外。
日式火锅，也是喜爱日料的人儿的首选料理之一。
但日式火锅与天朝火锅，两者肯定是有些区別，而最大的不同就是日式火锅只涮牛肉一般很少涮羊肉。
而诸多火锅料理当中，相扑火锅又被人们称为”力士火锅“，因霓虹相扑选手经常吃而得名。
这种火锅。
主要肉品是鸡肉和海鲜。
配菜嘛，也不过是一些市场上常见的蔬菜和豆製品。
其锅底往往是鸡的浓汤，所以极富营养。
作为奈良县的乡土料理飞鸟相扑火锅，据说是飞鸟时代乳製品传入霓虹，来自天朝唐朝的僧侣为了御寒，才使用牛奶製作了这道火锅。
火锅的汤，由海带和鸡肉熬製而成，汤料中还会加入一些牛奶、豆浆，再放入鸡肉、
蔬菜煮著吃。
此刻。
豪田林清志，便开始製作著飞鸟相扑火锅。
首先，火锅中放进大蒜和橄欖油，混同西红柿和洋葱先炒一下倒入作料汤汁。
下一步。
就是霜降牛肉的涮煮。
这样製作方法，把西红柿的甜味完全的吸引出来，淡化了酸味。
洋葱本来的甜味加上西红柿汤汁，味道拔群。
而鲜美的肉，配上鸡蛋味道更进一步香美，烧开后浓浓的罗勒草香气更增加了人的食慾，让在场五位评审员都感到未曾体验过的美味！
然后，锅里那浓厚的西红柿汤汁，如果再放入一些义大利乾麵条。
嗯！
口感，也相当不错。
这种意日相结合的美食，味道是融合了肉香和菜香。
第一次品尝，便足以非常吃惊，更是让人感嘆这样的飞鸟相扑西红柿汤汁火锅，绝对是对传统日式料理的一大革新。
“如何？”
“他们，都是吃得点汤汁都没有剩下！”
望著自己的火锅料理，竟是被负责这场食戟比赛的评审员全部吃完。
而且事后还连连称讚，豪田林清志不由得有些飘飘然了。
他转过头，见著绘里奈还在忙碌著製作寿喜锅，便不禁得意洋洋地道：“我可是专门擅於製作锅料理，以前在研究协会的时候，还经常跟前辈们切磋呢~”
“嗯！”
绘里奈，却只是应了一声。
隨后便不再搭理他，继续埋头製作著寿喜锅。
寿喜锅。
是一种以少量酱汁烹煮食材的火锅。
通常，食材包括高级的牛肉切片，例如：霜降牛肉、大葱、魔芋、豆腐、萵苣丝等，这些食材会在由酱油、与味酬等混合的汤汁中煮製，並蘸生鸡蛋食用。
寿喜锅在霓虹流行起来的时间，大概是在19世纪末。
初期。
铁锅配上少量酱汁。
然后放入牛肉，用大火烤制就可以食用了。
那为何，日语叫すき焼き呢？
因为“すき＝锄”，也就是锄烧，据传是古代放在铁锹上烤肉吃发展而来。
时间，稍作流逝。
等到时机差不多，绘里奈便目光一紧，急忙打开了砂锅的锅盖。
顷刻间，那隱蔽於內部的水雾，就像是被炸开一样，开始裊裊上升。最后，更是以席捲八方之势，將整个比赛场地都给笼罩於其中！
朦朦朧朧的。
但细闻著，却发现整个空气清新淡雅，幽远沉静。
全无甜腻之感，又並不是躲躲闪闪、若隱若现的，总之说不出来是什么样的香味，只知道这种从砂锅飘来的味道，太香了！
传热快。
散热慢。
保温能力特別强。
不能否认，天朝砂锅的独特材质，让它在关火5到10分钟后，锅內食物还能保持接近沸腾的热度。
深究其原因，在於砂锅能均衡而持久的把外界热能传递给內部原料，相对平衡的环境温度，有利於水分子与食物的相互渗透，能最大限度地释放食物味道。
所以，这就是为什么绘里奈刚揭开砂锅的锅盖，便能让水雾和香味飘满整个比赛场地的原因！
然而最主要的。
还是整个砂锅里面，装了很多食材。
犹如一个大大的熔炉，把所有食材都给融洽到了在一起。
“什么？”
“这——这竟是以海鲜为主题的寿喜锅？”
待朦朦朧朧的水雾散去，最终，绘里奈所完成的寿喜锅，其真实面目才开始暴露在所有人面前。
汤！
鲜香至极。
很难想像柴鱼熬出来的汤，表面上看是纯净，但却是如此浓郁。
每一滴，都足以让人回味无穷！
接著，再夹起一片雪牛肉片在锅中涮了涮，然后快速送进嘴里，慢吞细嚼起来。
“不愧是十杰的料理。”
“肉质鬆软的雪牛肉，肉筋及肥肉非常少，肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香，每咬一口都是满嘴流油，但不会感到油腻。“
“再配合著柴鱼味的汤底，简直达到了出神入化的境地。”
“是啊！”
“太厉害了。”
“除了雪牛肉，还有螃蟹、虾、三文鱼、洋葱、金针菇、胡萝卜、白菜、香菇、魔芋丝、豆腐和大米——”
“天啊，竟然能把如此多的食材完美融合在一起，又不失美味！”